Sai lầm khi chọn chồng khi mà hầu hết chúng ta đều biết rằng, một nửa số cuộc hôn nhân sẽ kết thúc bằng ly dị. Đó là thống kê từ khoảng 20 năm trước ở các nước phương tây và hiện nay ở Vietnam thì tỉ lệ ly hôn của bạn bè xung quanh cũng rất cao.

Tuy nhiên, ở bên nhau lâu dài không có nghĩa là hạnh phúc.

Có nhiều cuộc hôn nhân kéo dài nhưng cuối cùng lại hoàn toàn đau khổ cho cả hai bên. Chỉ cần nhìn kỹ vào “cặp đôi đó” là bạn có thể nhận ra rằng, không phải tất cả các cặp đôi ở bên nhau đều nên cưới nhau.

Sự thật là rất nhiều người kết hôn với những người mà họ không nên có mối quan hệ.

Khi chọn chồng, phụ nữ thường kết hôn với người đến trước — hoặc tệ hơn, phạm phải một trong những sai lầm sau khi chọn chồng tương lai.

Chọn nhầm người đàn ông có thể hủy hoại cuộc đời bạn, thậm chí là tệ hơn.

15 Sai Lầm Phụ Nữ Khi Chọn Chồng

1. Chọn chàng trai có kế hoạch cuộc sống trái ngược với bạn.

Với hy vọng bạn sẽ ‘thay đổi suy nghĩ của anh ấy’. Rất nhiều cuộc hôn nhân kết thúc bằng ly dị bắt đầu theo cách này.

Việc cố gắng thay đổi suy nghĩ của anh ấy về những thứ như: mục tiêu cuộc sống, con cái hay thậm chí là hôn nhân rất hấp dẫn, nhưng đó là một ý tưởng tồi tệ.

Điều tốt nhất mà bạn nhận được là sự khó chịu từ phía anh ý. Tệ nhất, anh ấy sẽ bỏ đi và (đúng ra là) gọi bạn là lạm dụng hoặc lôi kéo vì đã cố gắng thay đổi anh ấy theo cách đó.

Hay thẳng thắn hơn là bạn đã chọn sự khó cho chính mình.

2. Sai lầm khi chọn chồng mà muốn anh ấy thay đổi

Đây là một gợi ý cho tất cả các quý cô ngoài kia: bạn không thể “sửa chữa” một người không muốn được thay đổi. Nếu bây giờ anh ta xấu, sau này anh ta sẽ vẫn xấu. Bản chất là không thay đổi.

Người duy nhất bạn có thể thay đổi là chính bạn, và nếu bạn cảm thấy có trách nhiệm phải “sửa chữa” anh ấy, thì đã đến lúc bạn nên thay đổi suy nghĩ của chính mình và thay đổi tình trạng mối quan hệ của mình thành độc thân.

3. Cha mẹ và bạn bè quyết định hôn nhân của bạn.

Rất nhiều chị em sẽ từ chối một người phù hợp với họ hơn để nghe theo quyết định của gia đình và bạn bè. Gia đình sẽ chọn cho bạn một đối tượng “dễ chấp nhận” hơn.

Đây là một cách tuyệt vời để khơi dậy sự oán giận, bất mãn và thiếu tình yêu. Thường thì sẽ kết thúc bằng giấy ly hôn khi bạn nhận ra rằng sống vì người khác là một ý tưởng tồi.

4. Bạn phớt lờ những sự khác biệt rõ ràng

Khi bạn đang trong tình yêu, thì cuộc sống quanh bạn luôn là màu hồng. Và đó là một phần lý do tại sao rất khó để nhìn thấy những khác biệt của 2 người khi chúng xuất hiện.

Mặc dù vậy, không thể phủ nhận sự tàn phá mà việc phớt lờ những sự khác biệt rõ ràng sẽ gây ra cho cuộc sống hôn nhân của bạn.

Sau này khi về ở với nhau, sự khác biệt ngày càng rõ và sẽ làm cho các bạn cảm thấy chán nản.

>>> Lý do ngoại tình của đàn ông

5. Bạn lấy một anh chồng vũ phu

Nếu anh ấy từng đánh bạn, mắng mỏ bạn hoặc làm tổn thương bạn nghiêm trọng theo bất kỳ cách nào, thì anh ấy không phải là người đàn ông mà bạn nên kết hôn.

Trên thực tế, anh ấy không phải là người đàn ông mà bất kỳ người phụ nữ nào trên thế giới này nên kết hôn vì anh ấy là một kẻ bạo hành.

Chạy đi các cô gái – và vì tình yêu là những gì thiêng liêng, đừng nhìn lại.

Mình từng chứng kiến 1 căp đôi từ khi bắt đầu yêu nhau, anh chàng đã có những biểu hiện vũ phu. Đặc biệt là sau những trận đánh thì anh ý sẽ quỳ gối xin lỗi vì sự nóng nẩy.

Có điều bạn biết đấy, dù bạn còn yêu thì trên người bạn cũng đầy vết tích. Và sự thực là anh ý không yêu bạn tý nào.

chọn sai chồng — Đây là kết quả của chồng vũ phu

6. Bạn kết hôn với một người không có định hướng cho tương lai.

Có rất nhiều người đàn ông lôi cuốn, những người hẹn hò tuyệt vời nhưng lại là người chồng tồi tệ. Hầu hết họ đều có đặc điểm chung: họ là những kẻ vô tích sự.

Nói một cách đơn giản, khi bạn kết hôn với một anh chàng không có công danh sự nghiệp, bạn sẽ kết hôn với một người rất quyến rũ và đó là một nước đi tồi.

Hãy tưởng tượng sau hôn nhân, đến tiền ăn còn không đủ thì bạn định ở với anh ta làm gì ? Tỉnh táo lại các bạn ơi.

7. Bạn kết hôn bởi vì đến tuổi

Cá nhân mình đã chứng kiến rất nhiều cô gái kết hôn “vì lẽ ra họ phải như vậy”.

Sự thật là không có “phải kết hôn” với anh nào vì bạn đang sắp hết tuổi kết hôn. Hãy nghĩ thật kĩ vì sao con người chúng ta lại sống thành cặp? Có phải là vì hai con người cần sự thấu hiểu và yêu thương nhau không?

Thay vì lo lắng về những gì bạn phải làm, tại sao không làm điều gì đó mà bạn muốn làm? Hãy đi khám phá thế giới rộng lớn này, hiểu biết về trái đất. Hoặc có thể học thêm những môn học hay ho : âm nhạc, vẽ, múa…

Đừng vì tuổi tác mà chọn nhầm người !

8. Bạn không lắng nghe trực giác của mình.

Bạn có biết rằng rất nhiều phụ nữ khi kết thúc cuộc ly hôn với người bạn đời của mình thì bắt đầu cảm thấy mình đúng. Họ đã từng cảm thấy có điều gì đó không ổn, nhưng vẫn cố chấp. Và khi mọi chuyện trở nên không thể cứu vãn nổi. Bạn mới nhận ra rằng mình đã quá bảo thủ.

Đúng rồi ! Bản năng của trực giác ở đó để bảo vệ bạn, vì vậy hãy lắng nghe nó.

Cô dâu xinh đẹp và hạnh phuc — Cô dâu xinh đẹp và hạnh phúc

9. Bạn dùng hôn nhân để cứu vãn mối quan hệ.

Không, kết hôn sẽ không giải quyết được các vấn đề trong mối quan hệ của bạn.

Bạn yêu anh chàng đó hết tâm hồn và mong có thể lấy anh ta. Nhưng giữa 2 bạn đang có quá nhiều điều không thể sống chung được. Có thể bất đồng văn hoá, bất đồng quan điểm….

Nếu bạn đang tranh cãi và la hét với anh ấy hàng đêm, việc bước vào lễ đường sẽ chẳng làm được gì khác hơn là đảm bảo rằng bạn sẽ có một cuộc ly hôn cay đắng!

10.Bạn kết hôn với người không cam kết

Trước hôn nhân, có thể các bạn đã thoả thuận với nhau về cách sống, văn hoá sống chung nhưng đột nhiên một ngày đẹp trời, anh ấy không muốn giữ cam kết đó nữa.

Một số người không muốn có con, bạn đời tương lai lại muốn có con là một lựa chọn phá vỡ thỏa thuận. Vài người theo tôn giáo, thì người kia lại theo chủ nghĩa vô thần.

Khi không có cách nào để thương lượng về một kết quả có lợi cho cả hai người và điều đó chắc chắn sẽ làm tan vỡ mối quan hệ.

11. Bạn chọn chồng dựa trên tài sản

Chắc chắn, tiền có thể mua được rất nhiều thứ, nhưng bạn phải nhớ rằng cả “chiếc còng vàng” và “chiếc lồng mạ vàng” đều là những thứ có thật.

Bạn sẽ bị sốc khi thấy có bao nhiêu phụ nữ hối hận về quyết định kết hôn chỉ vì tiền và họ phải gánh chịu hậu quả như thế nào.

Đừng làm điều này với chính mình.

>>> ĐỌC THÊM : Tiền có mua được hạnh phúc không ?

12. Bạn muốn kết hôn với một người hoàn hảo

Mọi người đều có khuyết điểm, và nếu bạn không thể chịu đựng được một người có khuyết điểm, rất có thể bạn sẽ độc thân trong một thời gian rất dài hoặc cả đời.

Ngay chính bản thân bạn, bạn có nghĩ là mình hoàn hảo không ? chính mình cũng có những sai lầm, sự thiếu hiểu biết ở một lĩnh vực nào đấy.

Vậy tại sao bạn lại đi tìm người chồng hoàn hảo ?

13. Bạn lấy bất cứ ai có thể

Tin mình đi, mình từng muốn làm điều đó nhưng nó không phải là một ý tưởng tốt.

Nó sẽ chỉ trở thành một sự thất vọng khác và thành thật mà nói, tốt hơn hết là bạn nên sống độc thân trong những ngày này.

Sau những suy nghĩ cần lấy chồng gấp là đối mặt với sự thật. Lấy chồng đâu có dễ ?

14. Lấy chồng vì lỡ có bầu

Đây là một thực tại ở Việt Nam, lỡ có thai thì đúng là tiến thoái lưỡng nan. Trong trường hợp này các bạn gái cần phải tỉnh táo để xem xét và quyết định.

Nhưng cá nhân mình nghĩ nếu không đủ yêu thương người đàn ông đó và họ cũng chưa trưởng thành để chịu trách nhiệm thì bạn nên cân nhắc thật kĩ.

Vì khi kết hôn là sự kết hợp của 2 người trưởng thành với định hướng tương lai. Dính bầu nếu không phải là sự lựa chọn của cả 2 hoặc là tai nạn.

Thì bạn cần cân nhắc rất kĩ.

15. Chọn người đàn ông đã có gia đình

Trong thời đại ngày nay tại Vietnam, chuyện làm con giáp thứ 13 hay là bồ nhí đang là một vấn nạn.

Có thể bạn là người bị lừa hoặc bạn chấp nhận để đánh đổi một chuyện gì đó. Nhưng sau tất cả, bạn có cảm thấy người đàn ông này sẽ cưới mình chăng ?

Đừng để mình vào thế khó xử, hãy thật tỉnh táo để chọn lựa đúng.

Còn những sai lầm khác không?

Còn nhiều lắm bạn của tôi ơi, điều các bạn phải làm là sống thật với bản thân và hãy tự mình làm mình hạnh phúc đầu tiên. Chỉ khi bạn hài lòng với cuộc sống, tự tin và yêu bản thân.

Bạn sẽ thấy nhiều điều tốt đẹp đang tới.

Hãy lựa chọn một cách đúng đắn nhất để bản thân không phải hối hận sau này. Cuộc đời ngắn lắm, hãy yêu thật nhiều và lựa chọn đúng.

Nguồn (1)

In Sức Khoẻ

PROTEIN LÀ GÌ ?

13 Tháng 1, 2023 1 bình luận

Protein là gì ?

Protein hay còn gọi là chất đạm được tìm thấy khắp cơ thể—trong cơ, xương, da, tóc và hầu như mọi bộ phận hoặc mô khác của cơ thể. Nó tạo nên các enzym cung cấp năng lượng cho nhiều phản ứng hóa học và huyết sắc tố mang oxy trong máu của bạn. Protein là chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần để phát triển và sửa chữa các tế bào cũng như để hoạt động bình thường.

Ít nhất 10.000 loại protein khác nhau tạo nên con người bạn và giữ cho bạn ở trạng thái hiện tại.

Protein được tạo thành từ các axit amin

Protein được tạo thành từ các khối được gọi là axit amin. Có khoảng hơn 20 axit amin khác khau và cơ thể sử dụng chúng để tạo ra các protein mới, chẳng hạn như cơ và xương, cũng như các hợp chất khác như enzyme và hormone. Nó cũng có thể sử dụng chúng như một nguồn năng lượng.

Trong hơn 20 loại axit amin – có 11 loại trong số này là axit amin không thiết yếu. Có 9 axit amin mà cơ thể không thể tự tạo ra mà phải đến từ thực phẩm, chúng được gọi là axit amin thiết yếu bao gồm : axit amin—histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan và valine

Bạn cần bổ sung đủ những chất này trong chế độ ăn uống để cơ thể có thể hoạt động. Chỉ những loại có chứa 9 axit amin thiết yếu mới quan trọng đối với chúng ta để ăn!

Giá trị dinh dưỡng của protein là gì ?

Giá trị dinh dưỡng của protein được đo bằng số lượng axit amin thiết yếu mà nó chứa.

Các loại thực phẩm khác nhau chứa lượng axit amin thiết yếu khác nhau.

Tổng hợp như sau

Các sản phẩm động vật (chẳng hạn như thịt gà, thịt bò hoặc cá và các sản phẩm từ sữa) có tất cả các axit amin thiết yếu và được gọi là protein ‘hoàn chỉnh’ (hoặc protein lý tưởng hoặc chất lượng cao).
Các sản phẩm đậu nành, hạt quinoa (được tiêu thụ ở châu Á và Địa Trung Hải) cũng có tất cả các axit amin thiết yếu.
Protein thực vật (đậu lăng, quả hạch và ngũ cốc nguyên hạt) thường thiếu ít nhất một trong các axit amin thiết yếu và được coi là protein ‘không hoàn chỉnh’.

Khi hai loại thực phẩm khác nhau kết hợp đáp ứng tất cả các nhu cầu axit amin thiết yếu của chúng ta, chúng được gọi là protein bổ sung.

Những người theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay nghiêm ngặt cần chọn nhiều nguồn protein khác nhau từ sự kết hợp của thực phẩm thực vật khác để đảm bảo họ nhận được đủ các axit amin thiết yếu.

Nếu bạn theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay, miễn là bạn ăn nhiều loại thực phẩm, bạn thường có thể nhận được lượng protein cần thiết.

Thực phẩm chứa protein — Ảnh lấy trên internet

Protein làm gì trong cơ thể?

Có hàng ngàn loại protein khác nhau trong cơ thể có rất nhiều vai trò khác nhau, trong các cơ quan của chúng ta như não, tim và gan, các kháng thể trong hệ thống miễn dịch của chúng ta và huyết sắc tố mang oxy trong máu của chúng ta.

Chất đạm rất quan trọng đối với cơ và xương của trẻ khi chúng đang lớn, đồng thời cũng để giữ cho cơ và xương của chúng ta khỏe mạnh trong suốt cuộc đời.

Thực phẩm tốt cho cơ thể — Hướng dẫn ăn uống cho người Úc.

Protein – duy trì khối lượng cơ bắp khi bạn già đi

Từ khoảng 50 tuổi, con người bắt đầu mất dần cơ xương. Điều này được gọi là thiếu cơ và thường gặp ở người lớn tuổi. Mất khối lượng cơ trở nên tồi tệ hơn do bệnh mãn tính, chế độ ăn uống kém và không hoạt động.

Đáp ứng lượng đủ protein khuyến nghị hàng ngày có thể giúp bạn duy trì khối lượng cơ và sức mạnh. Điều này rất quan trọng để duy trì khả năng đi lại của bạn và giảm nguy cơ chấn thương do tai nạn bị ngã…

Để duy trì khối lượng cơ bắp, điều quan trọng đối với người lớn tuổi là ăn protein một cách “hiệu quả”. Điều này có nghĩa là tiêu thụ thực phẩm protein chất lượng cao, chẳng hạn như thịt nạc.

Nhận quá ít protein (thiếu protein)

Thiếu protein có nghĩa là không nhận đủ protein trong chế độ ăn uống của bạn. Tình trạng thiếu chất đạm hiếm khi xảy ra, vì chế độ ăn uống của chúng ta thường bao gồm nhiều chất đạm hơn chúng ta thực sự cần. Tuy nhiên, sự thiếu hụt protein có thể xảy ra ở những người có yêu cầu đặc biệt, chẳng hạn như người lớn tuổi và những người theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay nghiêm ngặt.

Các triệu chứng thiếu protein bao gồm:

Co rút của các mô cơ
Phù nề (tích tụ chất lỏng, đặc biệt là ở bàn chân và mắt cá chân)
Thiếu máu (máu không có khả năng cung cấp đủ oxy cho các tế bào, thường là do thiếu hụt chế độ ăn uống như thiếu sắt)
Suy dinh dưỡng (ở trẻ em).

Chúng ta cần bao nhiêu protein?

Các khuyến nghị về protein của chúng tôi dựa trên lượng chúng ta cần cho mỗi kilôgam (kg) trọng lượng cơ thể, đối với người lớn, con số này là 0,75g cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

Ví dụ như Ngọc đang nặng 58kg thì lượng protein cần : 58*0,75=43,5g/ ngày. Chia đều cho 2 bữa thì mỗi bữa cần 20g đạm. Là khoảng 100g thịt lợn hoặc cá…

Trung bình ở Anh, đàn ông ăn khoảng 85g và phụ nữ ăn khoảng 67g protein mỗi ngày.

Vì vậy, trung bình chúng ta đang ăn nhiều hơn mức yêu cầu, có khả năng là hầu hết chúng ta đang nhận đủ protein. Một số người, chẳng hạn như vận động viên hoặc người lớn tuổi có thể có nhu cầu protein cao hơn.

>> ĐỌC THÊM : 10 lý do để ăn nhiều protein

Kết luận về protein

Giờ đây thì bạn có thể hiểu được protein là gì và nó làm nhiệm vụ gì cho cơ thể ? Việc giảm cân, giảm mỡ hay thúc đẩy quá trình trao đổi chất cũng cần có sự có mặt của protein.

Mỗi ngày nên nạp vào cơ thể 1 lượng protein nhất định tuỳ thuộc cân nặng của cơ thể.

Người ít vận động thì sử dụng 0,8-1g/ kg trọng lượng cơ thể
Người tập thể dục thường xuyên khoảng 2g/ kg
Các vận động viên thì cần khoảng 3g/kg

Protein có tác dụng no lâu nên quá trình giảm cân cũng được giúp đỡ để không phải nạp quá nhiều calo. Ngoài ra các bạn có thể biết thêm về Whey , casein… là các thực phẩm bổ xung nếu mà bạn không nạp đủ protein hàng ngày. Cái này dành cho các bạn chăm chỉ tập luyện và muốn tăng cơ giảm mỡ.

Nguồn (1) (2) (3) (4) (5)

In Sức Khoẻ

10 LÝ DO ĐỂ ĂN NHIỀU PROTEIN

9 Tháng 1, 2023 Không có bình luận

10 lý do để ăn nhiều protein

Nếu bạn từng tìm hiểu về các chế độ ăn giảm cân, hoặc từng quan tâm đến các vấn đề thực phẩm. Bạn muốn hiểu thêm về protein (chất đạm) trong các chế độ ăn thì đây sẽ là những câu trả lời liên quan đến chất đạm.

Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu protein có lợi ích lớn cho việc giảm cân và sức khỏe trao đổi chất

Dưới đây là 10 lý do dựa trên cơ sở khoa học để ăn nhiều chất đạm hơn.

1. Giảm mức độ thèm ăn và cơn đói

Ba chất dinh dưỡng chính trong thực phẩm : chất béo, tinh bột và chất đạm – ảnh hưởng đến cơ thể bạn theo những cách khác nhau.

Các nghiên cứu cho thấy rằng từ trước đến giờ thì protein (chất đạm) là chất làm no nhiều nhất. Nó giúp bạn cảm thấy no hơn với lượng thức ăn ít hơn.

Điều này một phần là do protein làm giảm mức độ hormone đói của bạn. Nó cũng làm tăng mức độ peptide YY, một loại hormone khiến bạn cảm thấy no.

Những ảnh hưởng đến sự thèm ăn có thể mạnh mẽ. Trong một nghiên cứu, việc tăng lượng đạm nạp vào từ 15% lên 30% trên tổng số lượng calo nạp vào, khiến phụ nữ thừa cân ăn ít hơn 441 calo mỗi ngày mà không hạn chế ăn uống.

Nếu bạn cần giảm cân hay mỡ bụng, hãy cân nhắc thay thế một số tinh bột và chất béo bằng protein. Nó có thể đơn giản như ăn ít khẩu phần khoai tây hoặc cơm của bạn trong khi thêm một vài miếng thịt hoặc cá.

Protein có trong thực phẩm — Protein trong thục phẩm

2. Tăng khối lượng và sức mạnh cơ bắp

Chất đạm là chất xây dựng cơ bắp, đó là lý do nhiều gymmer uống protein thêm để tăng thêm cơ. Lượng protein cao giúp bạn đạt được khối cơ như mong đợi, nhưng khi giảm cân, bạn có nguy cơ bị giảm cơ bắp.

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều protein có thể giúp tăng khối lượng cơ và sức mạnh.

Nếu bạn đang hoạt động thể chất như : nâng tạ cố gắng tăng cơ bắp, bạn cần đảm bảo rằng mình đang cung cấp đủ protein.

Duy trì lượng protein cao cũng có thể giúp ngăn ngừa mất cơ trong quá trình giảm cân an toàn.

protein xây dựng cơ bắp — Protein tạo cơ bắp

3. Protein tốt cho xương của bạn

Có nhiều nguồn tin cho rằng chất đạm – chủ yếu là protein động vật – có hại cho xương của bạn.

Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu dài hạn chỉ ra rằng protein động vật, có lợi ích lớn cho sức khỏe của xương.

Những người ăn nhiều protein có xu hướng duy trì khối lượng xương tốt hơn khi có tuổi và nguy cơ thấp hơn về loãng xương và gãy xương.

Điều này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ, những người có nguy cơ loãng xương cao sau khi mãn kinh. Ăn nhiều protein và duy trì hoạt động là một cách tốt để giúp ngăn chặn điều đó xảy ra.

Protein giảm cân — Tốt cho sức khởe người dùng

4. Giảm cảm giác thèm ăn vặt vào đêm khuya

Thèm ăn khác với cơn đói bình thường, vấn đề không chỉ là cơ thể bạn cần năng lượng hoặc chất dinh dưỡng mà bộ não của bạn cũng rất cần.

Tuy nhiên, cảm giác thèm ăn có thể cực kỳ khó kiểm soát. Cách tốt nhất để khắc phục cảm giác thèm ăn chỉ có thể là ngăn chặn chúng ngay từ đầu. Một trong những phương pháp phòng ngừa tốt nhất là tăng lượng protein nạp vào cơ thể lên. Khi chất đạm chiếm 20-30%/ bữa ăn thì cảm giác no sẽ khá lâu.

Một nghiên cứu ở những người đàn ông thừa cân cho thấy rằng, việc tăng protein lên sẽ giảm lượng calo 25%, giảm thèm ăn 60% và giảm 50% mong muốn ăn vặt vào ban đêm.

Điều này có thể được trung gian bởi sự cải thiện chức năng của dopamine, một trong những hormone não chính liên quan đến cảm giác thèm ăn và nghiện ngập.

5. Tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo

Ăn uống có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn trong một thời gian ngắn. Đó là bởi vì cơ thể bạn sử dụng calo để tiêu hóa và sử dụng các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Điều này được gọi là hiệu ứng nhiệt của thực phẩm (TEF).

Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm đều giống nhau về mặt này. Trên thực tế, protein có hiệu ứng sinh nhiệt cao hơn 20–35% so với chất béo hoặc carbs là 5–15%.

Lượng protein làm tăng đáng kể quá trình trao đổi chất và tăng số lượng calo đốt cháy thêm 80–100 calo mỗi ngày.

Trên thực tế, một số nghiên cứu cho thấy bạn có thể đốt cháy nhiều hơn nữa. Trong một nghiên cứu, nhóm ăn nhiều protein đốt cháy nhiều hơn 260 calo mỗi ngày so với nhóm ăn ít protein. Điều đó tương đương với một giờ tập thể dục cường độ vừa phải mỗi ngày

6. Làm giảm huyết áp của bạn

Huyết áp cao là nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim, đột quỵ và bệnh thận mãn tính.

Thật thú vị, lượng protein cao hơn đã được chứng minh là làm giảm huyết áp.

Khi xem xét 40 thử nghiệm có kiểm soát, việc tăng protein làm giảm huyết áp tâm thu (số đọc cao nhất) trung bình 1,76 mm Hg và huyết áp tâm trương (số đọc dưới cùng) 1,15 mm Hg

Một nghiên cứu cho thấy, ngoài việc giảm huyết áp, chế độ ăn giàu protein còn làm giảm cholesterol LDL (có hại) và chất béo trung tính.

7. Duy trì giảm cân

Bởi vì chế độ ăn giàu protein giúp tăng cường trao đổi chất, tự động giảm lượng calo hấp thụ và cảm giác thèm ăn, nên nhiều người tăng lượng protein nạp vào có xu hướng giảm cân gần như ngay lập tức.

Một nghiên cứu cho thấy những phụ nữ thừa cân nạp 30% lượng calo từ protein đã giảm được 5 kg trong 12 tuần – mặc dù họ không cố ý hạn chế chế độ ăn kiêng của mình

Protein cũng có lợi cho việc giảm mỡ trong quá trình hạn chế calo có chủ ý.

Trong một nghiên cứu kéo dài 12 tháng ở 130 người thừa cân áp dụng chế độ ăn hạn chế calo, nhóm ăn nhiều protein giảm được 53% lượng mỡ trong cơ thể so với nhóm ăn protein bình thường và cùng nạp một lượng calo như nhau.

Tất nhiên, giảm cân chỉ là khởi đầu. Duy trì giảm cân là một thách thức lớn hơn nhiều đối với hầu hết mọi người.

Một sự gia tăng khiêm tốn trong lượng protein đã được chứng minh là giúp duy trì cân nặng. Trong một nghiên cứu, việc tăng protein từ 15% – 18% giúp giảm 50% cân nặng trở lại.

Nếu bạn muốn giảm cân, hãy cân nhắc việc tăng lượng protein thường xuyên.

8. Protein không gây hại cho thận khỏe

Nhiều người lầm tưởng rằng ăn nhiều đạm sẽ gây hại cho thận.

Đúng là hạn chế lượng protein cho những người mắc bệnh thận từ trước. Không nên xem nhẹ điều này, vì các vấn đề về thận có thể rất nghiêm trọng.

Tuy nhiên, mặc dù lượng đạm cao có thể gây hại cho những người có vấn đề về thận, nhưng nó không liên quan đến những người có thận khỏe mạnh.

Trên thực tế, nhiều nghiên cứu nhấn mạnh rằng chế độ ăn giàu protein không có tác hại đối với những người không mắc bệnh thận.

9. Giúp cơ thể bạn tự sửa chữa sau khi bị thương

Đạm có thể giúp cơ thể bạn phục hồi sau khi bị thương. Điều này có ý nghĩa hoàn hảo, vì nó là thành phần chính tạo thành các mô và cơ quan nội tạng.

Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng ăn nhiều protein hơn sau khi bị thương có thể giúp tăng tốc độ phục hồi.

10. Giúp bạn giữ dáng khi trung niên

Một trong những hậu quả của quá trình lão hóa là cơ bắp của bạn dần yếu đi.

Các trường hợp nghiêm trọng nhất được gọi là thiếu cơ do tuổi tác, đây là một trong những nguyên nhân chính gây ra tình trạng yếu, gãy xương và giảm chất lượng cuộc sống ở người lớn tuổi.

Ăn nhiều đạm hơn là một trong những cách tốt nhất để giảm tình trạng suy giảm cơ bắp do tuổi tác và ngăn ngừa tình trạng thiếu cơ.

Duy trì hoạt động thể chất cũng rất quan trọng. Nâng tạ hoặc thực hiện một số bài tập thể dục kháng lực có thể mang lại hiệu quả kỳ diệu do cơ thể. Đạm vừa tăng cơ, giúp giảm cân cộng với luyện tập nữa sẽ giúp dáng bạn ngày càng trẻ.

Chất đạm cần thiết cho cuộc sống

Mặc dù lượng đạm cao hơn có thể mang lại lợi ích sức khỏe cho nhiều người, nhưng không phải tất cả mọi người đều cần đâu. Hầu hết mọi người đã ăn khoảng 15% từ protein là quá đủ để ngăn ngừa sự thiếu hụt.

Tuy nhiên, trong một số trường hợp nhất định, mọi người có thể hưởng lợi từ việc ăn nhiều hơn thế – lên tới 25–30% chất đạm trong các bữa ăn.

Nếu bạn cần giảm cân, cải thiện sức khỏe trao đổi chất hoặc tăng khối lượng và sức mạnh cơ bắp, hãy đảm bảo rằng bạn đang ăn đủ protein.

Ở người lớn tuổi, các anh chị có thể nạp thêm đạm từ sữa, sữa chua, các loại thịt, cá để tránh loãng xương. Ngoài ra đạm có nguồn gốc từ thực vật như các loại hạt nữa nên lựa chọn một loại thực phẩm giàu Protein theo sở thích là hoàn toàn có thể. Tuy nhiên là đạm động vật được đánh giá tốt hơn là thực vật, bạn có thể sử dụng cả 2 loaị cùng lúc để bổ xung cho nhau.

Theo Healthline

In Ẩm thực

RATATOUILLE (Rau hầm Pháp)

28 Tháng 12, 2022 2 Bình luận

Ratatouille (Rau hầm Pháp)

Đây là một món rau hầm hoặc nướng tuỳ cách bạn làm. Món ratatouille xuất hiện ở Pháp năm 1700 và xuất hiện rất nhiều cách làm khác nhau.

Năm 2007 món ratatouille càng được nổi tiếng hơn do Pixar sản xuất bộ phim hoạt hình mang tên Ratatouille. Phim “Ratatouille” Chuột đầu bếp là phim điện ảnh hoạt hình hài hước được ra mắt vào năm 2007. Phim kể về cuộc đời của chú chuột Remy…

CHUỘT ĐẦU BẾP kể về chú chuột Remy. Remy là một chú chuột có lòng yêu thích ẩm thực và mong muốn được đến Paris để thực hiện ước mơ trở thành đầu bếp nổi tiếng. Tuy bị gia đình ngăn cản nhưng cuối cùng Remy cũng đặt chân được đến kinh đô ánh sáng. Và bắt đầu cuộc phiêu lưu của mình…

Bộ phim này đã mang lại sự nổi tiếng vốn có của Ratatouille ra toàn thế giới.

Vậy bạn còn chần chừ gì mà không thử làm món ăn này xem. Ratatouille được phiên âm sang tiếng việt là ” Ra- ta- tui ” thế thôi. Dễ cực ^^

Ratatouille là món gì ?

Ratatouille là món hầm rau củ mùa hè tốt cho sức khỏe và dễ tiêu hóa. Một món ratatouille truyền thống bao gồm cà tím (eggplant), bí xanh (zucchini), ớt chuông, cà chua, hành, tỏi, dầu ô liu và rau thơm. Tên của nó là sự kết hợp của từ tiếng Pháp “rata” có nghĩa là món hầm còn nguyên miếng và động từ “touiller” có nghĩa là khuấy, quăng hoặc trộn.

Lịch sử của Ratatouille

Món hầm mùa hè được yêu thích này, lần đầu tiên xuất hiện như một giải pháp cho nạn đói, vì nó được phát minh bởi những người nông dân nghèo ở Provençe vào những năm 1700. Theo đó, những người nông dân Pháp sẽ nấu các loại rau còn sót lại của họ trong nhiều giờ để tạo ra một món hầm thô và thịnh soạn.

Cách làm món Ratatouille ngon

Chọn nguyên vật liệu tươi, ngon và thơm nhất, có thể từ vườn nhà bạn hoặc thông qua một nhà cung cấp địa phương.
Các loại gia vị siêu dễ với chỉ muối, tiêu và lá nguyệt quế. Còn lại là do cách bạn nấu.
Nấu riêng các nguyên liệu trước khi kết hợp chúng thành một món hầm hoặc nướng. Chú ý là món dễ làm nhưng cần thời gian hầm lâu.

Tất cả những bí mật cho một công thức thành công cho ratatouille thực sự. Đây cũng là món ăn Pháp đầu tiên mà mình biết làm khi ở Pháp. Cơ mà lần đầu làm tệ lắm he he

>>> ĐỌC THÊM : Phở bò Hà Nội

Cách nấu ratatouille

Chuẩn bị cho 6 người

Thời gian chuẩn bị 30 phút

Thời gian nấu 1 giờ 15 phút

Các thành phần của công thức

1kg cà chua chín

3 quả ớt chuông xanh hoặc đỏ

6 quả bí ngò

2 quả cà tím

2 củ cà rốt

3 củ hành tây

3 tép tỏi

25 cl dầu ô liu

20g bơ Pháp

1 lá nguyệt quế

1 nhúm đường

Muối và tiêu

Chuẩn bị các loại rau:

Rửa sạch các loại rau. Hành củ, cà tím, cà chua, bì ngò thì cắt khoanh tròn để xếp lên bề mặt.

Ớt chuông xanh đỏ thì rửa, cho vào lò nướng tầm 5-10 phút ở 200 độ để ớt giảm hết độ hăng và đã chín sẵn rồi.
Rạch vỏ cà chua, luộc trong 10 giây rồi bóc vỏ. Nghiền nát cà chua.

Trong một cái chảo, đun nóng dầu phi thơm hành tây cho vàng, tiếp đến cho cà rốt. Khuấy thường xuyên và khi chín vàng, thêm bơ và lá nguyệt quế. Sau đó sử dụng máy xay nghiền nát hỗn hợp rau trên.

Cho hỗn hợp cà chua trên vào 1 cái nồi nhỏ, xếp các loại rau còn lại lên trên mặt. Cho vào lò nướng trong vòng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Thành phẩm : Là món rau củ quả hầm vừa đẹp mắt, vừa ngon lại thơm. Siêu dễ ăn và có thể kết hợp với nhiều món như thịt bò nướng, cừu nướng, mỳ Ý, bánh mý….

the Best Ratatouille nướng — Phết dầu, thym lên bề mặt của rau củ quả cho vào lò chuân bị nướng

>>> ĐỌC THÊM : BÒ HẦM VANG PHÁP

Và cuối cùng, chúc các bạn ngon miệng. Ngoài ra các bạn có thể xem thêm ở đây nhé

In Sức Khoẻ

BAO LÂU GIẢM CÂN CÓ KẾT QUẢ?

27 Tháng 12, 2022 Không có bình luận

Cho dù bạn muốn giảm cân cho một dịp đặc biệt hay chỉ đơn giản là cải thiện sức khỏe của mình, giảm cân là mục tiêu chính.

Để đặt ra những kỳ vọng thực tế, bạn có thể muốn biết tỷ lệ giảm cân lành mạnh là bao nhiêu. Bài viết này giải thích các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian bạn có thể giảm cân.

Cách giảm cân

Giảm cân xảy ra khi bạn liên tục nạp ít calos hơn mức đốt cháy mỗi ngày. Hay còn hiểu là lượng calos vào người sẽ ít hơn lượng calos tiêu hao.

Ngược lại, tăng cân xảy ra khi bạn liên tục nạp nhiều calos hơn mức tiêu hao hay đốt cháy mỗi ngày.

Bất kỳ thực phẩm hoặc đồ uống nào bạn tiêu thụ, nó có lượng calos đều được tính vào lượng calos tổng thể nạp vào.

Tiêu thụ calos bao gồm ba thành phần chính sau

Tốc độ trao đổi chất khi nghỉ ngơi (RMR): Đây là lượng calo mà cơ thể bạn cần để duy trì các chức năng bình thường của cơ thể, chẳng hạn như thở và bơm máu.
Hiệu ứng nhiệt của thực phẩm (TEF): Điều này đề cập đến lượng calos được sử dụng để tiêu hóa, hấp thụ và chuyển hóa thức ăn.
Hiệu ứng nhiệt của hoạt động (TEA): Đây là lượng calo bạn sử dụng trong quá trình tập luyện. TEA cũng có thể bao gồm sinh nhiệt hoạt động khi bạn không tập thể dục (NEAT) hay lượng calo được sử dụng cho các hoạt động khác.

Nếu số lượng calos bạn đưa vào cơ thể bằng với số lượng calos bạn đốt cháy, bạn sẽ duy trì được trọng lượng cơ thể.

Nếu bạn muốn giảm cân, bạn phải tạo ra sự giảm calos bằng cách nạp ít calos hơn mức đốt cháy hoặc đốt cháy nhiều calos hơn thông qua hoạt động khác.

TÓM LƯỢC:

Giảm cân xảy ra khi bạn liên tục tiêu thụ ít calo hơn mức đốt cháy mỗi ngày.

Các yếu tố ảnh hưởng đến giảm cân

Một số yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ giảm cân của tất cả mọi người. Nhiều yếu tố trong số đó nằm ngoài tầm kiểm soát của bạn.

Giới tính

Tỷ lệ mỡ trên cơ ảnh hưởng rất lớn đến khả năng giảm cân của bạn.

Bởi vì phụ nữ thường có tỷ lệ mỡ trên cơ bắp lớn hơn nam giới nên họ có RMR thấp hơn 5–10% so với nam giới có cùng chiều cao.

Điều này có nghĩa là phụ nữ thường đốt cháy ít hơn 5–10% lượng calos so với nam giới khi nghỉ ngơi. Do đó, đàn ông có xu hướng giảm cân nhanh hơn phụ nữ theo chế độ ăn kiêng bằng nhau về lượng calos.

Ví dụ: một nghiên cứu kéo dài 8 tuần bao gồm hơn 2.000 người tham gia chế độ ăn kiêng 800 calos cho thấy nam giới giảm cân nhiều hơn 16% so với nữ giới, với tỷ lệ giảm cân tương đối là 11,8% ở nam và 10,3% ở nữ.

Tuy nhiên, trong khi đàn ông có xu hướng giảm cân nhanh hơn phụ nữ, nghiên cứu không phân tích sự khác biệt dựa trên giới tính về khả năng duy trì giảm cân.

Lứa tuổi

Một trong nhiều thay đổi cơ thể xảy ra khi lão hóa là sự thay đổi thành phần cơ thể – khối lượng chất béo tăng lên và khối lượng cơ bắp giảm đi.

Sự thay đổi này, cùng với các yếu tố khác như nhu cầu calo giảm dần của các cơ quan chính của bạn, góp phần làm giảm RMR.

Trên thực tế, người lớn trên 70 tuổi có thể có RMR thấp hơn 20–25% so với người trẻ tuổi. Vậy những phụ nữ 40 tuổi như chúng ta thì có thể lượng RMR cũng đã thấp hơn nhiều so với trước.

Việc giảm RMR này có thể khiến việc giảm cân của người lớn tuổi ngày càng khó khăn.

Thể trạng

Khối lượng và thành phần cơ thể ban đầu của bạn cũng có thể ảnh hưởng đến việc bạn có thể giảm cân nhanh như thế nào.

Bạn có thể tính mức độ giảm bằng theo số kg hoặc % tuỳ thuộc vào nhu cầu.

Công cụ lập kế hoạch trọng lượng cơ thể của Viện Y tế Quốc gia (NIH) là một hướng dẫn hữu ích về số lượng bạn có thể giảm dựa trên cân nặng ban đầu, tuổi tác, giới tính cũng như lượng calo bạn nạp vào và tiêu hao.

Thâm hụt calo

Bạn phải tạo ra một sự thiếu hụt calo để giảm cân. Mức độ thâm hụt calo này ảnh hưởng đến việc bạn giảm cân nhanh như thế nào?

Ví dụ: tiêu thụ ít hơn 500 calo mỗi ngày trong 8 tuần sẽ có thể giúp giảm cân nhiều hơn so với ăn ít hơn 200 calo mỗi ngày. Túm lại là không nên nạp vào cơ thể quá nhiều.

Tuy nhiên, hãy đảm bảo không nên giảm lượng calo quá lớn. Làm như vậy không bền vững mà còn khiến bạn có nguy cơ bị thiếu hụt chất dinh dưỡng. Hơn nữa, nó có khả năng giảm cơ nhiều hơn là giảm mỡ.

Giấc ngủ trong giảm cân

Giấc ngủ có xu hướng là một thành phần quan trọng nhưng bị bỏ qua trong quá trình giảm cân.

Mất ngủ mãn tính có thể cản trở đáng kể quá trình giảm cân và tốc độ giảm cân của bạn.

Chỉ một đêm thiếu ngủ đã được chứng minh là làm tăng thèm muốn của bạn đối với các loại thực phẩm giàu calos và nghèo chất dinh dưỡng như: bánh quy, bánh ngọt, đồ uống có đường và khoai tây chiên.

Thiếu ngủ có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của việc ăn kiêng và giảm chuyển hoá năng lượng.

Do đó, tình trạng thiếu ngủ mãn tính có liên quan mật thiết đến bệnh tiểu đường loại 2, béo phì, bệnh tim và một số bệnh ung thư.

Các yếu tố khác ảnh hưởng đến giảm cân

Một số yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến tốc độ giảm cân của bạn, bao gồm:

Thuốc chẳng hạn như thuốc chống trầm cảm và thuốc chống loạn thần có thể thúc đẩy tăng cân hoặc cản trở quá trình giảm cân.
Lịch sử gia đình và gen di truyền có liên quan đến những người bị béo phì trong dòng họ và nó có thể ảnh hưởng đến việc giảm cân.
Ăn kiêng lâu dài hoặc sử dụng không đúng biện pháp giảm cân có thể dẫn đến hiện tượng yoyo ( tăng cân ngay sau khi ngừng phương pháp giảm cân).

TÓM LƯỢC:

Tuổi tác, giới tính và giấc ngủ chỉ là một vài trong số nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc giảm cân.

Một số người sử dụng thuốc hoặc có yếu tố di truyền cũng khó có thể giảm cân.

Chế độ ăn kiêng tốt nhất để giảm cân

Với vô số chế độ ăn kiêng giảm cân có sẵn trên internet – tất cả đều hứa hẹn mang lại kết quả nhanh chóng và ấn tượng – nên khi tìm kiếm chế độ ăn kiêng tốt nhất , nó thường gây hoang mang cho những người mới bắt đầu.

Tuy nhiên, dù những người sáng tạo ra các phương thức giảm cân và những người ủng hộ phương pháp giảm cân toàn thân đi nữa thì không có một chế độ ăn kiêng riêng lẻ nào là tốt cả.

Ví dụ, chế độ ăn kiêng low-carb như keto có thể giúp bạn giảm cân nhiều hơn ban đầu, nhưng các nghiên cứu không tìm thấy sự khác biệt nào trong việc giảm cân về lâu dài.

Điều quan trọng nhất là khả năng tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh, giảm calo của bạn

Tuy nhiên, theo một chế độ ăn kiêng rất ít calo trong thời gian dài là điều khó khăn đối với nhiều người và đó là lý do tại sao hầu hết các chế độ ăn kiêng đều thất bại.

Để tăng cơ hội thành công, bạn chỉ nên giảm lượng calo vừa phải, cá nhân hóa chế độ ăn uống theo sở thích và sức khỏe của chính bạn. Hoặc liên hệ với một chuyên gia dinh dưỡng hay bác sỹ chuyên về giảm béo hiệu quả.

Kết hợp chế độ ăn kiêng với tập thể dục, bao gồm cả tập cardio và rèn luyện kháng lực, để giảm mỡ tối đa và ngăn ngừa hoặc giảm thiểu tình trạng mất cơ.

Bằng cách loại bỏ thực phẩm chế biến kỹ và kết hợp nhiều thực phẩm lành mạnh, nguyên chất, chẳng hạn như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, chất béo lành mạnh và protein, bạn có thể thúc đẩy hơn nữa quá trình giảm cân và sức khỏe tổng thể của mình.

TÓM LƯỢC:

Tuân thủ chế độ ăn kiêng giảm cân là điều khó khăn đối với hầu hết mọi người. Bất kể mục tiêu của bạn là gì, hãy chọn một chế độ ăn kiêng dựa trên sở thích cá nhân và sức khỏe của chính bạn.

Tỷ lệ giảm cân an toàn

Mặc dù hầu hết mọi người đều hy vọng giảm cân nhanh chóng, nhưng điều quan trọng là bạn không được giảm cân quá nhanh.

Giảm cân nhanh chóng có thể làm tăng nguy cơ sỏi mật, mất nước và suy dinh dưỡng

Các tác dụng phụ khác của việc giảm cân nhanh chóng bao gồm

Nhức đầu
Cáu gắt
Mệt mỏi
Táo bón
Rụng tóc
Kinh nguyệt không đều
Mất cơ

Mặc dù quá trình giảm cân có thể diễn ra nhanh hơn khi bắt đầu, nhưng các chuyên gia khuyên bạn nên giảm 0,45–1,36 kg mỗi tuần hoặc khoảng 1% trọng lượng cơ thể của bạn.

Ngoài ra, hãy nhớ rằng giảm cân không phải là một quá trình giảm liên tục. Một số tuần bạn có thể giảm nhiều cân hơn, trong khi những tuần khác bạn có thể giảm ít hơn hoặc không giảm gì cả. Tất cả đều bình thường, bạn cần thêm thời gian để cơ thể tự vận hành.

Vì vậy, đừng nản lòng nếu quá trình giảm cân của bạn chậm lại hoặc ngưng trong vài ngày.

Sử dụng nhật ký thực phẩm hoặc các app tính calo, cũng như cân nặng thường xuyên hoặc để ý size quần áo có thể giúp bạn đi đúng hướng.

Nghiên cứu cho thấy rằng những người áp dụng các kỹ thuật tự giám sát, chẳng hạn như ghi lại chế độ ăn uống và cân nặng của bạn, sẽ thành công hơn trong việc giảm cân và giữ dáng so với những người không áp dụng.

TÓM LƯỢC:

Giảm cân quá nhanh có thể dẫn đến các vấn đề như sỏi mật, mất cơ và cực kỳ mệt mỏi. Các chuyên gia khuyên bạn nên giảm cân vừa phải từ 0,45–1,36 kg mỗi tuần, hoặc khoảng 1% trọng lượng cơ thể của bạn.

Thời gian tối thiểu cho giảm cân

Giảm cân xảy ra khi bạn ăn ít calo hơn mức đốt cháy. Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ giảm cân của bạn, bao gồm giới tính, tuổi tác, cân nặng ban đầu, giấc ngủ và mức độ thâm hụt calos của bạn.

Đặt mục tiêu giảm 0,45–1,36 kg mỗi tuần là cách an toàn và bền vững để đạt được mục tiêu. Thông thường để thấy sự thay đổi về cân nặng khi bạn đã tập trung vào giảm calos và tập luyện nghiêm túc thì bạn tự cho mình 3-6 tháng để thấy kết quả.

Cá nhân mình giảm 10kg trong 6 tháng. Và để duy trì thì mình vẫn đang ăn chế độ nhịn ăn gián đoạn và tính calo.

Không có giải pháp nào nhanh hơn, trừ khi bạn sử dụng PTTM, có điều ngay khi bạn không để ý thì mức độ tăng cân hoặc tăng mỡ sẽ quay trở lại ngay.

Theo healthline

In Sức Khoẻ

GIẢM CÂN HIỆU QUẢ CÓ KHÓ KHÔNG ?

26 Tháng 12, 2022 Không có bình luận

Giảm cân hiệu quả cho người mới bắt đầu

Đối với hầu hết mọi người, mục tiêu giảm cân từ 0,5-1 kg mỗi tuần được coi là an toàn. Cắt giảm tinh bột, ăn nhiều protein hơn, tập luyện kháng lực và ngủ nhiều hơn là tất cả những hành động có thể thúc đẩy quá trình giảm cân bền vững.

Cuộc sống tất bật hàng ngày của chúng ta cuốn chúng ta vào các vòng xoáy lo toan. Đây là những lý do chính khiến bạn khó có thể tuân theo một kế hoạch ăn uống lành mạnh. Để giảm được cân thì bạn cũng cần phải điều chỉnh sinh hoạt hàng ngày cũng như cân bằng thực phẩm trong các bữa ăn.

Mọi người đều có nhu cầu riêng và phong cách ăn uống khác nhau cũng như các mẹo có thể phù hợp với người này hơn người khác.

Dưới đây là một số lời khuyên đã được khoa học chứng minh để giúp bạn giảm cân. Bao gồm ăn uống lành mạnh, lựa chọn tinh bột cẩn thận và nhằm mục đích:

giảm sự thèm ăn và mức độ đói trong khi vẫn giữ cho bạn hài lòng
giữ mức cân nặng theo thời gian
giúp cải thiện sức khỏe và trao đổi chất cùng một lúc

Nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng, một số mẹo này có thể hữu ích, nhưng giảm cân nhanh hiếm khi bền vững. Gỉam cân là một quá trình dài để thay đổi thói quen, tăng cường sức khoẻ nên để giảm cân bền vững mới là cái chúng ta cần quan tâm.

3 bước giảm cân hiệu quả cho người mới

Cắt giảm lượng carb tinh chế

Một cách giúp giảm cân nhanh chóng là cắt giảm lượng đường và tinh bột. Điều này có thể là với một kế hoạch ăn ít carb hoặc bằng cách giảm lượng carb tinh chế và thay thế chúng bằng carb nguyên cám. Khi bạn thay bằng tinh bột nguyên cám, mức độ đói của bạn sẽ giảm xuống và bạn thường ăn ít calos hơn.

Với chế độ ăn ít carb, bạn sẽ đốt cháy chất béo dự trữ để lấy năng lượng thay vì carb.

Nếu bạn chọn ăn nhiều carbs nguyên cám và ngũ cốc nguyên hạt, cùng với lượng calos bị thiếu hụt, bạn sẽ được hưởng lợi từ lượng chất xơ cao và tiêu hóa chúng chậm hơn. Điều này làm cho chúng ta có cảm giác no hơn để giữ cho bạn không bị bực bội vì đói.

Một nghiên cứu năm 2020 đã xác nhận rằng chế độ ăn rất ít carbohydrate có lợi cho việc giảm cân ở những người lớn tuổi.

Nghiên cứu cũng cho thấy rằng chế độ ăn ít carb có thể làm giảm cảm giác thèm ăn, điều này có thể dẫn đến việc ăn ít calos hơn một cách tự nhiên mà không cảm thấy đói.

Lưu ý rằng tác dụng lâu dài của chế độ ăn ít carb vẫn đang được nghiên cứu. Cũng có thể khó tuân thủ chế độ ăn ít carb, điều này có thể dẫn đến chế độ ăn kiêng yo-yo ( hiện tượng sau khi giảm cân 1 thời gian thì bị tăng lại) và ít thành công hơn trong việc duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Có những nhược điểm tiềm ẩn đối với chế độ ăn ít carb nên bạn có thể nghĩ đến một phương pháp khác. Chế độ ăn kiêng giảm calos cũng có thể giảm cân và dễ duy trì hơn trong thời gian dài hơn.

Để xác định cách tốt nhất phương pháp giảm cân, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được khuyến nghị.

TÓM LƯỢC

Giảm carbohydrate tinh chế có thể giúp kiềm chế sự thèm ăn của bạn, giảm mức insulin và giúp bạn giảm cân. Nhưng tác dụng lâu dài của chế độ ăn ít carb vẫn chưa được biết đến. Một chế độ ăn giảm calos có thể bền vững hơn.

Ăn đạm, béo, rau

Nhằm mục đích đa dạng nhiều loại thực phẩm trong mỗi bữa ăn. Để cân bằng bữa ăn của bạn và giúp bạn giảm cân, bữa ăn của bạn nên bao gồm:

Protein ( chất đạm)
Rau (chất xơ)
Chất béo

Chất đạm

Ăn một lượng protein được khuyến nghị là điều cần thiết để giúp duy trì sức khỏe và khối lượng cơ bắp của bạn trong khi giảm cân.

Bằng chứng cho thấy rằng ăn đủ chất đạm có thể cải thiện các yếu tố rủi ro về tim mạch, sự thèm ăn và trọng lượng cơ thể.

Nói chung, một nam giới trung bình cần khoảng 56-91 gram mỗi ngày và một nữ giới trung bình cần 46-75 gram mỗi ngày, nhưng nhiều yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu protein. Dưới đây là các hướng dẫn giúp bạn biết nên ăn bao nhiêu protein mà không bị ăn quá nhiều

0,8g/kg trọng lượng cơ thể đối với mọi người

1-1,2g/kg thể trọng đối với người từ 65 tuổi trở lên

1,4-2g/kg thể trọng đối với vận động viên

Chế độ ăn có đủ chất đạm cũng có thể giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn hay ăn vặt vì nó giúp bạn cảm thấy no và vui vẻ.

Các nguồn protein lành mạnh bao gồm:

Thịt :thịt bò, thịt gà, thịt lợn và thịt cừu
Cá và hải sản: cá hồi, cá hồi, cá mòi và tôm
Trứng
Protein từ thực vật: đậu, các loại đậu và đậu phụ

ĂN GÌ GIẢM CÂN — Lựa chọn thực phẩm trong giảm cân

Rau

Đừng ngại nạp vào đĩa của bạn những loại rau lá xanh. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và bạn có thể ăn một lượng rất lớn mà không làm tăng đáng kể lượng calos hay carbs.

Tất cả các loại rau đều là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe . Bạn nên thêm vào chế độ ăn uống của bạn một số loại rau như khoai tây, khoai lang và ngô có hàm lượng carb cao hơn.

Những loại rau này được coi là carbs phức tạp vì chúng chứa chất xơ.

Các loại rau dành cho ăn kiêng

Bông cải xanh
Súp lơ
Rau chân vịt
Cà chua
Cải xoăn
Cải bắp
Rau xà lách
Dưa chuột
Ớt

Chất béo

Đừng sợ ăn chất béo. Cơ thể bạn vẫn cần chất béo lành mạnh cho dù bạn chọn chế độ ăn uống nào. Dầu ô liu và dầu qủa bơ là những lựa chọn tuyệt vời để đưa vào kế hoạch ăn uống của bạn. Các loại hạt,ô liu và bơ cũng là những chất bổ sung ngon và tốt cho sức khỏe.

Các chất béo khác như quả bơ và dầu dừa chỉ nên được sử dụng ở mức độ vừa phải do chúng có hàm lượng chất béo bão hòa cao hơn.

TÓM LƯỢC

Cố gắng kết hợp mỗi bữa ăn với nguồn protein, nguồn chất béo lành mạnh, carb phức hợp và rau.

Các loại rau lá xanh là một cách tuyệt vời để tăng cường bữa ăn với lượng calo thấp và nhiều chất dinh dưỡng.

Dầu ăn trong giảm cân — Olive oil trong chế biến đồ ăn

Luyện tập để giảm cân hiệu quả

Tập thể dục thì không bắt buộc trong quá trình giảm cân, nhưng nó có thể giúp bạn giảm cân nhanh hơn. Nâng tạ có những lợi ích đặc biệt tốt tuy nhiên với người mới bắt đầu, hãy lựa chọn 1 môn thể thao mà bạn yêu thích.

Bằng cách nâng tạ, bạn sẽ đốt cháy calos và giúp ngăn quá trình trao đổi chất chậm lại, đây là tác dụng phụ phổ biến của việc giảm cân.

Hãy bắt đầu từ từ với các môn thể thao. Ban đầu là 3-4 lần/ tuần. Nếu bạn chưa quen thì có thể yêu cầu 1 PT (Personal Training) hỗ trợ trong thời gian đầu. Bạn bắt đầu tập nặng thì có thể tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi bắt đầu.

Nếu tập tạ không phải là một lựa chọn dành cho bạn, thì thực hiện một số bài tập cardio như đi bộ, chạy bộ, đạp xe hoặc bơi lội rất có lợi cho việc giảm cân và sức khỏe nói chung.

TÓM LƯỢC

Tập luyện sức đề kháng, chẳng hạn như cử tạ, là một lựa chọn tuyệt vời để giảm cân. Tuy nhiên có nhiều lựa chọn, bạn có thể bắt đầu với cardio, cũng sẽ giảm calos hiệu quả.

Bạn biết gì về lượng calos và kiểm soát khẩu phần trong giảm cân hiệu quả ?

Nếu bạn chọn một kế hoạch ăn uống ít carb, thì không cần thiết phải tính lượng calo miễn là bạn giữ lượng carb nạp vào ở mức thấp và ăn chủ yếu là protein, chất béo và rau.

Nếu bạn thấy mình không giảm cân, bạn có thể muốn theo dõi lượng calo của mình để xem liệu đó có phải là một yếu tố góp phần hay không?

Nếu bạn đang cố gắng đạt được mức thâm hụt calo để giảm cân, bạn có thể sử dụng một app miễn phí như thế này để ước tính nhu cầu calo của mình : myfitnesspal ( rất tiếc là chỉ có app tiếng Anh thôi), Lose-it

Lưu ý rằng ăn quá ít calo có thể nguy hiểm và ít hiệu quả hơn để giảm cân. Đặt mục tiêu giảm lượng calo của bạn xuống một lượng bền vững và lành mạnh dựa trên khuyến nghị của bác sĩ.

Một lưu ý về đếm calo

Đếm lượng calo có thể là một công cụ hữu ích đối với một số người, nhưng nó có thể không phải là lựa chọn tốt nhất cho tất cả mọi người. Chú ý nếu giảm calos nhiều quá có thể dẫn đến chứng rối loạn ăn uống.

Hãy nói chuyện với một chuyên gia chăm sóc sức khỏe có trình độ hay chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn đang gặp khó khăn trong quá trình giảm cân nhanh.

TÓM LƯỢC

Đếm lượng calo thường không cần thiết để giảm cân trong kế hoạch ăn uống ít carb. Nhưng nếu bạn đang trong kế hoạch ăn uống giảm calos, thì việc đếm calo có thể hữu ích.

9 bí quyết giảm cân hiêu quả

Dưới đây là 9 lời khuyên khác để giúp bạn giảm cân một cách nhanh và hiệu quả nhất

Ăn bữa sáng giàu protein. Ăn bữa sáng giàu protein có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và lượng calos nạp vào trong ngày
Hạn chế đồ uống có đường và nước hoa quả. Lượng calo rỗng từ đường không hữu ích cho cơ thể của bạn và có thể cản trở quá trình giảm cân
Uống nước suốt cả ngày, hỗ trợ điều tiết cơ thể và thải độc. Tuỳ thuộc vào trọng lượng cơ thể mà lượng nước trung bình khoảng 1,5-2l/ ngày.
Chọn thực phẩm ít calos và giúp việc giảm cân nhanh. Một số loại thực phẩm tốt cho việc giảm cân hơn những loại khác. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm thân thiện với việc giảm cân lành mạnh
Ăn nhiều chất xơ. Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn chất xơ có thể thúc đẩy giảm cân. Tìm chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, quả hạch, hạt và những thực phẩm giàu chất xơ khác.
Uống cà phê hoặc trà. Tiêu thụ caffein có thể giúp tăng cường trao đổi chất của bạn. Tuy nhiên, không cần phải quá lạm dụng caffein.
Căn cứ chế độ ăn uống của bạn trên toàn bộ thực phẩm. Chúng có xu hướng giàu chất dinh dưỡng, no lâu hơn và ít gây ăn quá nhiều so với thực phẩm chế biến sẵn.
Ăn chậm thôi. Ăn nhanh có thể dẫn đến tăng cân theo thời gian, trong khi ăn chậm khiến bạn cảm thấy no hơn và tăng cường hormone giảm cân.
Có được giấc ngủ chất lượng tốt. Giấc ngủ rất quan trọng vì nhiều lý do và giấc ngủ kém là một trong những yếu tố nguy cơ lớn nhất dẫn đến tăng cân.

Mặc dù 9 lời khuyên này là điểm khởi đầu tốt, nhưng chúng không phải là điều duy nhất ảnh hưởng đến việc giảm cân. Cố gắng giảm căng thẳng và tập luyện thường xuyên.

Bạn sẽ giảm cân nhanh như thế nào?

Bạn có thể giảm cân nhanh hơn trong tuần đầu tiên của kế hoạch giảm béo và sau đó giảm cân với tốc độ chậm hơn nhưng chắc chắn. Tuần đầu tiên bạn thường giảm cân bằng cả mỡ và trọng lượng nước trong cơ thể.

Nếu đây là lần đầu tiên bạn thay đổi thói quen ăn kiêng và tập thể dục, quá trình giảm cân có thể diễn ra nhanh hơn.

Trừ khi bác sĩ của bạn có gợi ý khác, giảm 0,5-1 kg mỗi tuần thường là mức an toàn. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân nhanh hơn mức đó, hãy nói chuyện với bác sĩ về mức giảm calos an toàn.

TÓM LƯỢC

Bạn có thể giảm cân hiệu quả bằng cách kết hợp chế độ ăn ít carb hoặc ít calos, nhưng tốc độ giảm cân phụ thuộc vào từng người. Giảm cân nói chung đôi khi có thể cải thiện một số dấu hiệu sức khỏe, chẳng hạn như lượng đường trong máu và mức cholesterol.

Kết luận giảm cân thành công

Bằng cách giảm lượng tinh bột hoặc thay thế carbs tinh chế bằng carbs nguyên cám, bạn có thể sẽ giảm mức độ đói. Cảm giác đói thường là lý do khiến bạn khó duy trì kế hoạch giảm cân vì vậy điều quan trọng là phải tìm ra cách ăn uống khiến bạn cảm thấy vui vẻ và khoẻ.

Giảm cân nhanh chóng có thể là mục tiêu của bạn, nhưng điều quan trọng là phải có kế hoạch lâu dài vì sau đợt xuống cân nhanh chóng có thể là đợt lên cân chóng mặt. Mặc dù bạn có thể giảm cân bằng một cách nhanh chóng, nhưng quá trình giảm mỡ mất nhiều thời gian hơn và quá trình giảm cân bền vững có thể mất nhiều thời gian hơn nữa.

Tập thể dục giảm cân — Trước và sau 6 tháng luyện tập

Theo healthline

In Sức Khoẻ

TẬP THỂ DỤC CÓ GIẢM ĐƯỢC CÂN ?

22 Tháng 12, 2022 1 bình luận

Tập thể dục có giúp bạn giảm cân không?

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn có thể tự hỏi mình nên tập thể dục bao lâu và nên tập những loại bài tập nào.

Nói một cách đơn giản nhất, giảm cân có nghĩa là đốt cháy nhiều calo hơn mức nạp vào. Vì vậy, tập thể dục có thể giúp bạn giảm calo. Nghĩa là bạn sẽ giảm được cân!

Tuy nhiên, tập thể dục thường xuyên cũng có thể giúp bạn tăng cảm giác thèm ăn. Điều này có thể gây nhầm lẫn về vai trò của tập thể dục trong việc giảm cân và liệu nó có giúp ích gì không?

Bài tập cardio (tim mạch) và tạ

Một trong những loại bài tập phổ biến nhất để giảm cân là bài tập cardio (hay còn gọi là aerobic) có nghĩa là làm tăng nhịp tim lên.

Bao gồm: Đi bộ, đi xe đạp, chạy, bơi lội….

Các bài tập cardio không có ảnh hưởng lớn đến khối lượng cơ bắp của bạn, ít nhất là không so với việc nâng tạ. Tuy nhiên, nó rất hiệu quả trong việc đốt cháy calos và săn chắc cơ thể.

Một nghiên cứu kéo dài 10 tháng đã xem xét ảnh hưởng của tim mạch mà không cần ăn kiêng đối với 141 người bị béo phì. Những người tham gia được chia thành ba nhóm và không được yêu cầu giảm lượng calos.

Những người đốt cháy 400 calo mỗi buổi tập cardio (5 lần mỗi tuần) giảm 4,3% trọng lượng cơ thể, trong khi những người đốt cháy 600 calo mỗi buổi (cũng 5 lần mỗi tuần) giảm nhiều hơn một chút, ở mức 5,7%. Nhóm đối chứng không tập thể dục thực sự tăng 0,5% trọng lượng cơ thể.

Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng cardio có thể giúp bạn đốt cháy chất béo, đặc biệt là mỡ bụng. Nó rất nguy hiểm, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim (2, 3, 4).

Điều đó có nghĩa là nên tập thể dục thường xuyên có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng và cải thiện trao đổi chất, nếu như bạn giữ nguyên lượng calo nạp vào. Trong trường hợp bạn mong muốn tập thể dục giảm cân thần tốc thì cần giảm cả lượng calo nạp vào người nữa.

>>> Đọc thêm : SAI LẦM KHI GIẢM BÉO

Bài tập sức mạnh

Tất cả các thể môn tập thể dục thể thao đều có thể giúp bạn đốt cháy calo.

Tuy nhiên, rèn luyện sức đề kháng – chẳng hạn như nâng tạ – có những lợi ích vượt xa điều đó. Tập luyện sức đề kháng giúp tăng sức mạnh, săn chắc và tăng số lượng cơ bắp của bạn.

Một nghiên cứu trên 141 người lớn tuổi mắc bệnh béo phì đã kiểm tra tác động của cardio, tập tạ hoặc cả hai đối với cơ thể trong giai đoạn giảm cân có chủ đích. Nghiên cứu này cho thấy những người không tập thể dục hoặc chỉ tập cardio giảm mỡ thì mất nhiều cơ và xương hơn so với những nhóm tập tạ.

Vì vậy, rèn luyện sức đề kháng dường như có tác dụng bảo vệ cả cơ và xương trong thời gian giảm lượng calos.

Lượng cơ bắp nhiều hơn cũng làm tăng quá trình trao đổi chất của bạn, giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn suốt ngày đêm — ngay cả khi nghỉ ngơi. Do cơ bắp hoạt động trao đổi chất mạnh hơn chất béo, nghĩa là nó cần nhiều năng lượng hơn để hoạt động. Điều này cũng giúp ngăn chặn sự sụt giảm trao đổi chất có thể xảy ra cùng với việc giảm cân.

Do đó, tập tạ là một môn thể thao tốt mà bạn có thể nghĩ đến nếu muốn giảm cân lâu dài.

TÓM LƯỢC

Nâng tạ giúp duy trì và xây dựng cơ bắp, đồng thời giúp tăng quá trình trao đổi chất của bạn khi bạn giảm mỡ.

Tập luyện cường độ cao HIIT và tạ (GYM)

Luyện tập cường độ cao ngắt quãng (HIIT) là một loại bài tập luyện cường độ cao trong thời gian ngắn, sau đó là một khoảng nghỉ ngắn và lặp lại chu kỳ này 2-3 lần. HIIT có thể được thực hiện bởi các bài tập cardio hoặc tập tạ và mang lại lợi ích của cả hai.

Hầu hết các bài tập HIIT chỉ kéo dài 10–20 phút, nhưng chúng lại tác động mạnh mẽ đến việc giảm cân.

Một đánh giá năm 2017 về 13 nghiên cứu chất lượng cao cho thấy HIIT và bài tập cardio mang lại những lợi ích tương tự – cụ thể là giảm mỡ cơ thể và vòng eo – cho những người thừa cân và béo phì.

Tuy nhiên, bài tập HIIT cũng đạt được những lợi ích tương tự này với việc tiết kiệm 40% thời gian so với bài tập cardio. Nghĩa là ví dụ bài tập cardio hết 40 ngày có tác dụng giảm mỡ thì HIIT chỉ cần 24 ngày thôi.

Trích đoạn trong báo cáo như sau:

Results: From 1,334 articles initially screened, 13 were included. Studies averaged 10 weeks × 3 sessions per week training. Both HIIT and MICT elicited significant (p < 0.05) reductions in whole-body fat mass and waist circumference. There were no significant differences between HIIT and MICT for any body composition measure, but HIIT required ~40% less training time commitment. Running training displayed large effects on whole-body fat mass for both HIIT and MICT (standardized mean difference -0.82 and -0.85, respectively), but cycling training did not induce fat loss.

Kết quả: Từ 1.334 bài báo được sàng lọc ban đầu, 13 bài được đưa vào. Các nghiên cứu kéo dài trung bình 10 tuần × 3 buổi đào tạo mỗi tuần. Cả HIIT ( bài tập cường độ cao ngắt quãng) và MICT ( bài tập cường độ vừa phải liên tục) đều giúp giảm đáng kể (p <0,05) khối lượng mỡ toàn thân và chu vi vòng eo. Không có sự khác biệt đáng kể giữa HIIT và MICT đối với bất kỳ phép đo thành phần cơ thể nào, nhưng HIIT yêu cầu cam kết thời gian tập luyện ít hơn ~40%. Tập chạy cho thấy hiệu quả lớn đối với khối lượng mỡ toàn cơ thể đối với cả HIIT và MICT (chênh lệch trung bình chuẩn hóa lần lượt là -0,82 và -0,85), nhưng tập đạp xe không giúp giảm mỡ.

Do cường độ của HIIT, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi bắt đầu một bài tập HIIT mới, đặc biệt nếu bạn có các vấn đề về tim.

TÓM LƯỢC

HIIT có thể mang lại những lợi ích tương tự như bài tập cardio, với khoảng 1/2 thời gian cam kết.

Tập thể dục và thèm ăn

Bạn có thể đã nghe nói rằng tập luyện nhiều sẽ có cảm giác thèm ăn hoặc thậm chí có thể bạn thấy mình ăn nhiều hơn bình thường sau khi tập HIIT.

Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu chỉ ra rằng tập thể dục có tác dụng ức chế sự thèm ăn.

Một nghiên cứu trên 20 người trưởng thành khỏe mạnh, năng động lưu ý rằng họ ăn nhiều thức ăn hơn trong bữa ăn trước khi tập luyện. Và thực tế đã phát hiện ra rằng nhìn chung thì người ta sẽ ăn ít hơn vào những ngày họ tập thể dục.

Trong một nghiên cứu khác ở 26 phụ nữ béo phì với chế độ ăn ít calos, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng các buổi HIIT ngắn hạn có tác dụng ức chế sự thèm ăn. Họ cũng lưu ý rằng tập thể dục buổi sáng dường như có lợi hơn cho việc cân bằng năng lượng. Hỗ trợ thêm cho lý thuyết rằng tập thể dục có thể làm giảm cảm giác thèm ăn.

Bất chấp điều đó, cần nhiều nghiên cứu hơn và phản ứng đói đối với việc tập thể dục có khả năng mang tính cá nhân cao. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân nhưng có xu hướng ăn nhiều hơn bình thường sau các buổi tập thể dục cường độ cao hoặc kéo dài, hãy cân nhắc các bài tập có thời lượng ngắn hơn (như HIIT) hoặc bài tập cường độ thấp hơn.

TÓM LƯỢC

Tập thể dục không chỉ là giảm cân. Nó có nhiều lợi ích mạnh mẽ khác nhau cho cơ thể và não bộ của bạn.

Bạn có thể thử bài tập trên đây ở nhà nếu bạn muốn tập thể dục giảm cân tại nhà.

Các lợi ích khác của việc tập thể dục

Tập thể dục thực sự rất tốt cho sức khỏe của bạn theo nhiều cách, không chỉ ở khía cạnh kiểm soát cân nặng

Tập thể dục thường xuyên có thể cải thiện khả năng kiểm soát lượng đường trong máu của bạn và có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường loại 2 và một số bệnh ung thư.

Tập thể dục cũng giúp bạn duy trì và phát triển khối lượng cơ bắp, giữ cho xương chắc khỏe, đồng thời ngăn ngừa sự khởi phát của các tình trạng như loãng xương – đặc trưng là xương bị giòn.

Ngoài ra, tập thể dục mang lại một số lợi ích về tinh thần. Nó có thể giúp bạn giảm mức độ căng thẳng và kiểm soát căng thẳng hiệu quả hơn. Đồng thời có vẻ như nó cung cấp một số biện pháp bảo vệ chống lại các tình trạng thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer.

Hãy ghi nhớ những lợi ích này của việc tập thể dục. Ngay cả khi nó không tạo ra sự khác biệt lớn đối với việc giảm cân, thì nó vẫn có những lợi ích khác cũng quan trọng không kém (nếu không muốn nói là hơn).

TÓM LƯỢC

Tập thể dục không chỉ là giảm cân. Nó có nhiều lợi ích mạnh mẽ khác nhau cho cơ thể và não bộ của bạn.

Lợi ích của việc tập thể dục so với chế độ ăn kiêng

Kết hợp tập thể dục với chế độ ăn uống lành mạnh là cách giảm cân hiệu quả hơn là chỉ dựa vào việc hạn chế calo. Tập thể dục có thể ngăn ngừa hoặc thậm chí đảo ngược ảnh hưởng của một số bệnh. Tập thể dục làm giảm huyết áp và cholesterol, có thể ngăn ngừa cơn đau tim.

Ngoài ra, nếu bạn tập thể dục, bạn sẽ giảm nguy cơ phát triển một số loại ung thư : ung thư ruột kết và ung thư vú. Tập thể dục cũng được biết là góp phần mang lại cảm giác tự tin và hạnh phúc, do đó có thể làm giảm tỷ lệ lo lắng và trầm cảm.

Tập thể dục rất hữu ích cho việc giảm cân và duy trì giảm cân. Thể thao có thể làm tăng quá trình trao đổi chất, hoặc tặng lượng calos tiêu hao trong một ngày. Nó cũng có thể giúp bạn duy trì và tăng khối lượng cơ nạc, điều này cũng giúp tăng số lượng calo bạn đốt cháy mỗi ngày.

Theo cá nhân mình,

Do có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tập thể dục hoàn toàn nên là một phần trong thói quen của bạn – bất kể có mục tiêu cân nặng hay không. Trên thực tế, hầu hết những người duy trì giảm cân thành công được liệt kê trong Cơ quan đăng ký kiểm soát cân nặng quốc gia, những người đã giảm được ít nhất 30 pound (14 kg) và duy trì nó trong ít nhất 1 năm, cho biết họ đã tập thể dục ít nhất 1 giờ mỗi ngày.

Hướng dẫn hoạt động thể chất cho người Mỹ phác thảo số lượng bài tập lý tưởng cho mọi lứa tuổi để giúp tối ưu hóa sức khỏe.

Đối với người lớn :

Bài tập aerobic (cardio- tim mạch): 150–300 phút cường độ vừa phải hoặc 75–150 phút cường độ mạnh mỗi tuần
Bài tập tăng cường cơ bắp (sức đề kháng): 2 ngày trở lên mỗi tuần tập sử dụng tất cả các nhóm cơ chính.

Tuy nhiên, nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, bạn nên ưu tiên ăn kiêng hơn tập thể dục vì nó sẽ có tác động lớn hơn nhiều. Nếu thời gian của bạn có hạn, hãy cân nhắc tập tạ (thay vì cardio) để giúp duy trì khối lượng cơ và tốc độ trao đổi chất hoặc HIIT để giúp bạn đạt được mức đốt cháy calos tương tự như cardio trong thời gian ngắn hơn.

Ngoài ra, đừng chỉ phụ thuộc vào cân đo để theo dõi tiến trình của bạn. Nếu bạn đang tăng cơ trong khi đang giảm mỡ, thì cân nặng của bạn có thể không thay đổi nhanh như bạn mong muốn. Tuy nhiên, bạn sẽ khỏe mạnh hơn. Cân nhắc việc lấy số đo của bạn và theo dõi xem quần áo của bạn vừa vặn như thế nào. Đây là những chỉ số giảm mỡ tốt hơn nhiều so với cân nặng đơn thuần.

TÓM LƯỢC

Cho dù bạn có đang cố gắng giảm cân hay không, hãy đặt mục tiêu tập thể dục cường độ vừa phải ít nhất 150 phút và 2 buổi tập sức đề kháng mỗi tuần để có sức khỏe tối ưu.

Kết luận

Tập thể dục rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và các loại bài tập khác nhau có thể mang lại những lợi ích khác nhau khi giảm cân.

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn có thể đặc biệt quan tâm đến tập luyện sức đề kháng (tập tạ), có thể duy trì khối lượng không có chất béo và tăng lượng calo bị đốt cháy khi nghỉ ngơi. Hoặc HIIT, mang lại lợi ích tương tự như cardio nhưng trong thời nhanh hơn.

Hãy nhớ rằng với mục tiêu giảm cân bền vững, việc tuân theo chế độ ăn kiêng hạn chế calo vừa phải bao gồm chủ yếu là thực phẩm nguyên chất.

Thực chất một từ phải sử dụng đúng ở đây là BẠN CẦN GIẢM MỠ chứ số kg không nói nên điều gì. Và để giảm mỡ thì bạn cần nhiều thời gian hơn. Quá trình giảm cân – giảm mỡ phải mất tầm 1-2 năm để cơ thể vừa săn chắc lại vừa khoẻ mạnh.

Không có con đường nào ngắn đi tắt để có cơ thể khoẻ mạnh đâu, bạn có thể sử dụng PTTM nhưng cái đó chỉ được 1 thời gian và cuối cùng thì bạn vẫn phải kiêng khiem để có một cơ thể như mong muốn.

Một điều nữa thôi

Hãy thử điều này ngay hôm nay: Tập thể dục có thể đóng một vai trò trong việc giảm cân, nhưng chế độ ăn uống chắc chắn là khía cạnh quan trọng nhất.

Nguồn : Healthline

In Sức Khoẻ

6 LÝ DO KHÓ GIẢM CÂN TRONG MÙA ĐÔNG

20 Tháng 12, 2022 Không có bình luận

6 lý do khó giảm cân trong mùa đông

Vào mùa đông, thời tiết khắc nghiệt, ở miền Bắc Việt Nam có những lúc xuống tới -1 độ. Chưa kể nếu trời mưa thì cái giá lạnh càng tăng. Mùa đông đồng nghĩa với chăn mềm, thức ăn thoải mái, đồ ăn ngon và sự lười biếng. Việc ăn uống để giảm cân vào mùa đông thật sự rất khó. Nhất là nhịn ăn gián đoạn kết hợp giảm lượng calos đi vào cơ thể (nói cách khác là giảm lượng thực phẩm nạp vào người).

Tuy nhiên, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Trends in Endocrinology & Metabolism lại gợi ý khác. Theo nghiên cứu, thời tiết lạnh có thể tăng tốc quá trình trao đổi chất của bạn, từ đó có thể giúp giảm cân. Tiếp xúc với không khí lạnh khiến cơ thể phải làm việc nhiều hơn để giữ nhiệt độ cơ thể tăng lên. Nói cách khác, bạn có thể đốt cháy nhiều calo hơn. Nhưng điều này chỉ có thể thực hiện được nếu bạn thúc đẩy bản thân ra khỏi giường và tập thể dục. Nếu không, có rất nhiều yếu tố có thể trở thành rào cản trong quá trình theo đuổi mục tiêu giảm cân của bạn.

Sự cám dỗ ở khắp mọi nơi

Thời tiết lạnh làm chúng ta cần thêm nhưng món nóng ấm như phở, bún, cháo… cho buổi sáng. Mùa đông thì ăn đồ nóng sẽ làm cơ thể ấm hơn, sức chịu lạnh tăng lên. Chưa kể nếu bạn hay lang thang phố phường thì có thể thấy nhiều món vỉa hè với khói nghi ngút. Mùi thịt xiên nướng, bánh mì nướng, khoai nướng… bay khắp đường phố. Nó làm tăng sự thèm ăn của bạn lên.

Những trường hợp này sẽ làm bạn cảm thấy khó khăn hơn trong lúc đang giảm cân. Theo Đại học Exeter, bạn có xu hướng ăn nhiều hơn trong mùa đông, bởi vì nó đã ăn sâu vào bản chất sinh học của bạn.

Để giảm độ thèm ăn vào mùa lạnh, các bạn có thể thả lỏng 1 chút cho chế độ ăn giảm cân của mình. Tránh để cơ thể bị thiếu chất hoặc quá thèm ăn. Bạn có thể sử dụng 2 ngày xả cuối tuần để ăn những gì mình thích. Hoặc khi bạn cảm thấy mình thèm ngọt, hãy chọn 1 món chè hoặc socola nào đó. Bạn có thể ăn khi thèm, chỉ là tránh ăn quá nhiều mà thôi.

>>> Đọc thêm : Bao lâu thì giảm cân có kết quả ?

Bạn đang chiến đấu cơn buồn ngủ

Mùa đông Hà Nội, thường thì ngày sẽ ngắn hơn, tối nhanh hơn. Khi bạn ra ngoài đường vào mùa đông, bạn sẽ phải mặc nhiều lớp áo, chưa kể găng tay, mũ len… Ngoài trời từ tầm 11 độ trở đi là gió buốt tai, nếu chỗ tập của bạn ở xa, sự lười biếng của bạn tự nhiên sẽ trỗi dậy. Ai muốn mạo hiểm ra ngoài thời tiết lạnh giá để chạy bộ hoặc đến phòng tập thể dục khi ở nhà thật ấm cúng?

Nếu bạn ăn quá no, ngay sau đó là các cơn buồn ngủ sẽ kéo đến. Và chỉ có một giải pháp cho mùa đông mà muốn giảm cân. Đó chính là chăm chỉ hơn vượt qua sự lười biếng. Hoặc bạn có thể luyện tập online thông qua các chương trình thông qua internet.

Duy trì thói quen tập thể dục sẽ giúp ích nhiều cho việc giảm cân tại nhà. Lợi ích của việc tập thể dục là nó cung cấp oxy cho các tế bào. Điều này giúp cơ thể bạn hoạt động tối ưu và giúp bạn tràn đầy năng lượng.

Đây là mấy bài tập HIIT tại nhà mà bạn có thể tham khảo. Tuy nhiên, nếu đến các trung tâm tập luyện thì bạn sẽ có thêm nhiều năng lượng từ những người có chung mục đích.

Thả lỏng các chế độ ăn uống giảm cân nghiêm ngặt

Nếu bạn đang sử dụng các phương pháp giảm cân bằng nước hoa quả detox hay là eat clean, ăn thô chẳng hạn. Mùa đông mà bạn chỉ dùng nước ép giảm cân thôi thì sẽ làm cho cơ thể không ấm lên được. Người lúc nào cũng cảm giác lạnh lạnh.

Mình từng thử detox cơ thể bằng nước hoa quả trong vòng 3 ngày, không may là lại vào đúng mùa đông. Đến ngày thứ 3 thì mình có cảm giác sắp ngất và cơ thể cứ bị lạnh. Do bị thiếu chất trầm trọng, uống toàn nước hoa quả không ấm, lại thiếu hụt đường. Sau lần đó, mình tìm hiểu kĩ hơn về các phương pháp giảm cân.

Vào mùa lạnh như thế này nếu chỉ ăn rau củ quả không thôi cũng không thể làm các bạn ấm người lên được đâu. Thực sự là rất cần các món nóng, súp hoặc các món ấm để nâng cao thân nhiệt. Bạn hãy ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và thử nhịn ăn gián đoạn, một phương pháp giảm cân hiệu quả nhất hiện nay.

Thiếu ánh nắng

Một trong những vấn đề phổ biến mà nhiều người gặp phải là họ không thể ra ngoài và phơi nắng trong thời gian dài vào mùa đông.

Vitamin D rất quan trọng đối với cơ thể của bạn và nó được tạo ra khi bạn đi ra ngoài dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp. Thiếu ánh sáng mặt trời cũng ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn và khiến bạn dễ lo lắng, mất bình tĩnh và đầu óc chậm lại. Dù bạn có phơi đủ nắng để có Vitamin D không thì hãy nhớ sử dụng kem chống nắng hàng ngày nhé.

Giảm uống nước trong mùa đông

Hầu hết mọi người không uống đủ nước trong mùa đông, điều này có thể dẫn đến mất nước và làm tăng cảm giác đói. Thiếu nước để thải độc trong cơ thể cũng như giảm cơn đói có thể dẫn đến giảm khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể. Vì vậy, hãy uống đủ nước và đẩy nhanh quá trình giảm cân.

Hãy ngủ đủ giấc

Khi thời tiết lạnh và ngày ngắn, cơ thể con người trở lại trạng thái tự nhiên, tiến hóa của quá trình trao đổi chất chậm và ngủ nhiều hơn. Bạn hãy ngủ nhiều hơn vào đầu giờ tối và thức dậy sớm hơn để đón mọi tia nắng có thể. Khi bạn thức dậy sớm và nhận được nhiều ánh sáng mặt trời buổi sáng hơn, nó có tác động tích cực đến chu kỳ giấc ngủ của bạn. Ngủ nhiều đặc biệt là vào mùa đông, cũng giúp bạn không ăn vặt vào đêm khuya.

Vậy mùa đông có cần giảm cân không ?

Và cuối cùng thì nếu bạn muốn giảm cân nhanh hoặc giảm cân tại nhà…thì mùa đông cũng sẽ làm cho bạn hơi chùn bước trước các quyết định giảm ăn. Vì thế hãy yêu bản thân, thỉnh thoảng tất cả chúng ta đều thích một món phở hay pizza chẳng hạn và tại sao không? Chúng ta xứng đáng mà ! Dù bạn mục đích giảm cân của bạn là gì ? Hỗ trợ sức khoẻ hay giảm cân để làm đẹp. Thì nhu cầu ăn của chúng ta vẫn có. Nên đừng hành hạ bản thân quá đáng. Hãy ăn những gì bạn thich, chỉ là ăn ít thôi và tập luyện nghiêm túc. Ngủ đủ giấc, uống đủ nước và hãy thỉnh thoảng phơi nắng sớm của mùa đông nhé.

Hãy dành sức lực để chiến đấu với mùa đông lạnh giá, chúng ta sẽ sử dụng các phương pháp giảm cân hiệu quả vào mùa xuân hoặc mùa hè. Đương nhiên mỗi mùa sẽ có những sự khó khăn riêng nhưng với sự kiên trì mình tin là các bạn sẽ làm được.

In Sắc đẹp

CHĂM SÓC DA BẰNG RETINOL

16 Tháng 12, 2022 3 Bình luận

Chăm sóc da bằng retinol

Trong khoảng vài năm trở lại đây, retinol xuất hiện ở khắp nơi từ tiktok đến facebook. Đâu đâu cũng nói về thần dược này. Các thầy thuốc, các bác sỹ da liễu tiktok nói rất nhiều. Nhưng phần lớn là hướng dẫn sử dụng. Mình có dùng được 1 năm và thỉnh thoảng có tranh cãi với bạn bè về hoạt tính của Retinol. Sau khi thấy sự hiểu biết của mình vẫn hơi mù mờ, mình tìm kiếm đi cái báo cáo khoa học cho chắc chắn xem nó hoạt động như thế nào ?

Hôm nay mình làm 1 bài tổng hợp để hiểu rõ nhất đặc tính của retinol hay cách chăm sóc da bằng retinol. Thông qua các báo cáo khoa học từ trang web uy tín của Mỹ. Nó đầy đủ ý nghĩa để các bạn hiểu chính xác về retinol mà không đi quá sâu vào hoá học.

Retinol là gì ?

Retinol thì được biết là 1 dẫn xuất và triết xuất tổng hợp của vitamin A và được cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (the food and drug administration gọi tắt là FDA) phê duyệt cho phép sử dụng như là một chất chống nhăn và chống lão hoá da. Vitamin A và các dẫn xuất của nó đang là dược phẩm tốt nhất cho quá trình châm lão hoá da.

Có 3 dạng kem retinol

Dạng Retinol alcohol (gốc rượu)
Dạng Retinal (aldehyde)
Dạng Retinoid axit

Cả 3 dạng cái này tuy cùng là retinol nhưng có tốc độ hấp thụ và tác dụng khác nhau lên tế bào da. Retinol hấp thu chậm nhất và Retinoic acid nhanh nhất.

Tác dụng của Retinol trên bề mặt da

Trích trong National Library Of Medecine: “Anti-wrinkle properties of retinoids promote keratinocytes proliferation, strengthen the protective function of the epidermis, restrain transepidermal water loss, protect collagen against degradation and inhibit metalloproteinases activity.”

Nghĩa là đặc tính chống nhăn của retinoid thúc đẩy tăng sinh tế bào sừng (nói cách khác là thúc đẩy quá trình taí tạo da mới), tăng cường chức năng bảo vệ của biểu bì, hạn chế mất nước qua da, bảo vệ collagen chống lại sự gẫy vỡ hay là thoái hóa, tăng sinh nguyên bào sợi và ức chế hoạt động của metalloproteinases.

(Matrix Metalloproteinases (MMPs): Là một họ enzyme bao gồm hơn 25 loại. Chúng có vai trò cần thiết trong nhiều quá trình sinh học bình thường của cơ thể, không may là trong đó có cả việc phá hủy các mô, thường bị kích hoạt do tiếp xúc với tia UV hoặc do viêm sưng. MMP góp phần vào việc phân hủy collagen, đồng thời ức chế sự tổng hợp hình thành collagen mới, từ đó gây ra tình trạng lão hóa trên da.)

Kem retinol chống lão hoá như thế nào ?

Khi retinol vào da của chúng ta, nó đi vào trung bì và thượng bì. Kem này tác dụng lên nhân của tế bào da, tăng tốc quá trình sản xuất tế bào da. Quá trình thay da mới ở mỗi lứa tuổi sẽ khác nhau.

Tốc độ tái tạo da mới

Mới đẻ 14 ngày

Tuổi thiếu niên 20 ngày

Từ 20 tuổi là 28 ngày

Từ 30 tuổi là 40 ngày

Từ 40 tuổi là 55 ngày

Từ 50 tuổi là 75 ngày

Từ 60 tuổi là 100 ngày

Kem retinol kích thích để tăng sinh tế bào sừng mới nhanh hơn từ 6-8 tuần ở phụ nữ 40 tuổi, giờ chỉ còn lại 4 tuần (nghĩa là tăng tốc độ của nó lên 1,5-2 lần). Cụ thể : Retinol bám vào các thụ thể RAR(retinol axit recepter) hoặc RXR (retinol ex-recepter) thì nó tăng độ dầy, tăng collagen và axit hyaluronic (đây là chất làm đầy như filler và có tác dụng giữ ẩm cho da).

Trước khi bạn dùng retinol thì da của những bạn trung niên tầm 40 tuổi cần 55 ngày tức là 2 tháng để quá trình tái tạo da mới hoàn thành. Thì giờ đây khi dùng retinol thì quá trình này chỉ còn 1 tháng. Da sau khi dùng retinol sẽ ở trạng thái mượt mà, da đều màu, mặt ít nếp nhăn hay mụn cám.

Khi dùng retinol có thể có những biểu hiện sau : bị đỏ da, hơi sưng hoặc lột da là bình thường. Nếu mà nó bị chảy nước, chảy máu hoặc sưng phù lên thì nên ngưng. Tốt nhất lên tham khảo bác sỹ trước khi dùng. Bài viết này của mình chỉ mang tính chất tham khảo cho các bạn chưa biết về Retinol. Khi sử dụng retinol các bạn nên tham khảo bác sỹ da liễu.

Các họ retinol

Retinol được sử dụng thường xuyên nhất trong điều trị thẩm mỹ. Đầu tiên, retinol được chuyển đổi thành axit retinoic thông qua quá trình oxy hóa hai bước. Retinol có khả năng liên kết với các thụ thể axit retinoic. Quá trình bắt đầu khi retinol tự do được kết hợp với một loại protein tế bào chất cụ thể liên kết với retinol. Nồng độ retinol trong sản phẩm mỹ phẩm nằm trong khoảng từ 0,0015% đến 0,3%.

Retinal là công thức aldehyde của vitamin A, tức là dạng retinol bị oxy hóa. Retinal được sử dụng trong mỹ phẩm, tuy nhiên, hiệu quả của nó trong điều trị da còn hạn chế.

Retinyl este, chẳng hạn như retinyl axetat và palmitat, thường được sử dụng trong dược mỹ phẩm. Chúng rất ổn định nhưng trước tiên chúng cần được chuyển đổi thành retinol bằng cách phân tách liên kết este và trong giai đoạn tiếp theo thành axit retinoic.

Adapalene là một dẫn xuất của axit naphthalenecarboxylic có hoạt tính giống như retinoid. Là kết quả của sự liên kết nội bào với các thụ thể hạt nhân của axit retinoic, nó làm thay đổi biểu hiện gen và tổng hợp mRNA

Tazarotene, được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ phê duyệt, là một loại retinoid tổng hợp.

Tretinoin (Retin-A) là một dẫn xuất tổng hợp của vitamin A còn retinol là dạng tự nhiên. Nó được sử dụng tại chỗ trên da có mụn trứng cá từ nhẹ đến trung bình. Tretinoin có thể gây kích ứng da và tăng tốc độ tái tạo tế bào.

Khi mua mỹ phẩm, bạn có thể tìm thấy các thành phần này nghĩa là trong sản phẩm đó có chứa gốc retinoids tuỳ dạng.

Retinol có an toàn ko ?

Retinol được Mỹ chính xác hơn là FDA công bố cho sử dụng từ năm 1971 cho việc chữa mụn. Và hiện tại Retinoids đã được sử dụng được 51 năm tại Hoa Kỳ. Còn tuỳ từng họ retinol có các quyết định của FDA khác nhau vào các thời điểm khác nhau.

Sau quá trình kiểm tra nghiêm ngặt, Retinol đã được Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản phê duyệt vào năm 2017 như một hoạt chất “cải thiện nếp nhăn” trong dạng gần như thuốc.

“Gần đây, chúng tôi đã tiến hành các thử nghiệm lâm sàng đánh giá hiệu quả của retinol không chỉ cho các nếp nhăn quanh mắt mà còn cho các nếp nhăn ở cổ. Mức độ quan trọng được đánh giá cẩn thận các nếp nhăn cổ ở 152 phụ nữ Nhật Bản. Trong 84 phụ nữ được chọn từ 152 người tham dự, sử dụng công thức retinol hoặc công thức giả dược chiết xuất từ retinol hai lần một ngày. Và được bôi liên tục trong 12 tuần cho cả mặt và cổ. Trong quá trình áp dụng, chúng tôi đã đánh giá những thay đổi về tình trạng da bằng cách đánh giá mỗi bốn tuần một lần.

Người ta thấy dùng retinol cải thiện đáng kể nếp nhăn cổ sau khi áp dụng trong 8 tuần, do đó chứng minh hiệu quả dựa trên cả đánh giá trực quan lẫn phân tích bằng máy.”

Hơn nữa, phân tích hình ảnh siêu âm không xâm lấn cho thấy retinol làm tăng rõ rệt thành phần ma trận ngoại bào của lớp hạ bì. Tóm lại, nghiên cứu lâm sàng được thiết kế của chúng tôi cho thấy retinol có tác dụng cải thiện vượt trội không chỉ đối với vết chân chim mà còn đối với nếp nhăn ở cổ.

Bất cứ ai cũng có thể sử dụng retinol?

Retinoids, bao gồm tất cả các họ retinol, không được khuyên dùng nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú. Bạn cũng sẽ phải thận trọng nếu bạn có: làn da nhạy cảm hoặc khô, bệnh trứng cá đỏ, bệnh chàm,mụn trứng cá nặng.

Nếu bạn bất kì dấu hiệu nào ở trên thì bạn sẽ muốn nói chuyện với bác sĩ da liễu hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi dùng thử retinol (vâng, ngay cả các lựa chọn không kê đơn).

Tất nhiên, tham khảo ý kiến bác sĩ da liễu trước khi thử bất kỳ sản phẩm chăm sóc da mới nào không bao giờ là một ý kiến tồi.

Chăm sóc da với retinol

Nếu bạn muốn dùng thử retinol, hãy ghi nhớ hai hướng dẫn chính: Bắt đầu từ từ và sử dụng nồng độ thấp. Tuỳ thuộc bạn dùng sản phẩm gì của retinol. Ví dụ retinol thấp nhất 0,5% nhưng nếu dùng tretinol thì có nồng độ từ 0,01% . Nên bạn phải tìm kiểu kĩ dạng retinol nào bạn muốn dùng? Và có thể hỏi bác sỹ da liễu.

Mới bắt đầu sử dụng retinol thì ngoài nồng độ của nó thì bạn còn nên sử dụng một lượng sản phẩm cỡ hạt đậu hai hoặc ba lần mỗi tuần. Xem phản ứng của da bạn thế nào ?

Nếu làn da của bạn có vẻ dung nạp tốt retinol sau 1 hoặc 2 tuần, bạn có thể áp dụng sản phẩm này 2 ngày/ lần. Nếu bạn không nhận thấy bất kỳ tác dụng phụ nào sau 2 tuần nữa hoặc lâu hơn, bạn có thể bắt đầu bôi retinol mỗi tối.

Mẹo: Sử dụng retinol vào ban đêm nếu bạn lo lắng về tăng độ nhạy cảm với ánh nắng mặt trời. Và đây cũng là thời gian nghỉ ngơi, tái tạo da nên rất hợp lý cho việc bôi kem dưỡng ẩm hay các loại chăm sóc da khác. Riêng Adapalene có thể được dùng vào buổi sáng, tuy nhiên bác sỹ Wynn Trần khuyên nên bôi vào buổi tối thì tốt hơn.

Một vài lời khuyên để giảm thiểu kích ứng

Cố gắng đợi ít nhất 30 phút sau khi rửa mặt sạch trước khi thoa retinol. Luôn dưỡng ẩm trước hoặc sau. Bạn thậm chí có thể chọn kỹ thuật bánh sandwich là bôi một lớp kem dưỡng ẩm, sau đó là retinol, rồi một lớp kem dưỡng ẩm khác lên trên.

Chỉ dùng một sản phẩm vitamin A có thể giúp bạn tránh bị kích ứng và các tác dụng phụ không mong muốn khác. Đừng quên kem chống nắng SPF 50, bôi 30 phút sau mới được ra đường.

Thật ra thì mình không thể chờ 30 phút cho mặt khô được, toàn chỉ được 1-2 phút mà thôi. Vì cả quá trình chăm sóc da mỗi ngày như này thông thường mất 10-15 phút thôi. Chứ chờ 30 phút thì tính ra là thành 60 phút cho cả liệu trình mỗi buổi tối thì lâu quá. Nhưng, theo các chuyên gia thì là như vậy.

Còn bạn, hãy sử dụng quỹ thời gian của bạn như nào thích hơp nhất.

Tổng hợp cách dùng retinol

Tuỳ loại retinol để biết nên dùng sản phẩm gì ?
Thoa 1 lượng nhỏ trước, tránh vùng nhậy cảm như mắt
Sau 2 tuần đầu nếu tốt mới sử dụng thường xuyên
Dùng dạng gel thì nó thẩm thấu lâu hơn còn loại creme thì thấm nhanh hơn.
Sử dụng vào buổi tối
Thêm kem dưỡng đêm, dưỡng ẩm cho da
Ban ngày sử dụng kem chống nắng độ SPF 50 trở lên với khí hậu Việt Nam.

Chăm sóc da bằng retinol lâu dài có ảnh hưởng gì ko ?

Retinol kích thích tái tạo da mới nên ít nhiều gì cũng có hạn chế vì nếu dùng lâu dài. Đó là lý do phải dùng kem chống nắng ban ngày sau khi dùng retinol ban đêm. Tác dụng phụ của retinol là làm yếu đi chức năng bảo vệ của làn da. Da có thể bị mẫm cảm, tổn thương và bị nám. Vì thế phải dùng kem giữ ẩm, kem chống nắng và các loại kem hỗ trợ cho làn da.

Da nhậy cảm và da khô có thể dùng retinol nhưng sử dụng liều thấp tầm 2-3 lần/ tuần. Hạn chế với ánh nắng và dễ bị nhiễm trùng.

Link tham khảo thêm về retinol

Kinh nghiệm cá nhân Ngọc khi dùng retinol

Mình tìm đến với retinol năm 2021 vì thời điểm này mình cảm thấy là da của mình không còn khoẻ và đẹp như trước. Mình muốn tìm một loại mỹ phẩm mới để hỗ trợ cải thiện làn da.

Ngọc được em gái kể chuyện về một bạn nữ thay đổi ngoạn mục khi sử dụng phương pháp Peel da hoá học. Mình tìm hiểu sâu hơn thì mới biết đến retinol là dẫn xuất của vitamin A và đưọc nghiên cứu từ năm 1971 tại Mỹ với mục đích ban đầu là chữa mụn. “It all began in 1971 when Dr. Albert M Kligman, a famous Dermatologist at the University of Pennsylvania, USA, discovered Tretinoin (Retinoic Acid) for the treatment of acne.”

Và mình tham khảo rất nhiều các bài về retinol, tìm kiếm các bác sỹ thực sự có tâm nói rõ hơn về retinol như bác sỹ Wynn Tran, một bác sỹ người Việt tại Mỹ.

Sau khi tìm hiểu một thời gian thì mình mua các sản phẩm về thử. Da mình cải thiện đáng kể, từ bớt nhăn, bớt mụn cám li ti, da đều màu hơn, giảm mạch máu đỏ trên má. Da rất là nuột nà, bóng sáng vì mình sử dụng thêm B5 và vitamin C trong quá trình sử dụng Retinol. Mình được khen thường xuyên khi đi gặp bạn bè và đối tác. Mình khá là hài lòng cho sản phẩm được gọi là “ thần dược” của thế kỉ 20 này.

Đây là 1 người phụ nữ công khai đã sử dụng Retin-A (một dẫn xuất của retinol) được 28 năm tính từ năm 1988 đến 2016. Còn nếu tính đến thời điểm bây giờ là 34 năm.

Còn đây là clip khi bà dùng 32 năm.

Lời khuyên của bà là nên gặp bác sỹ trước khi sử dụng retinol, vì bác sỹ sẽ biết nhiều hơn về da của bạn sau khi kiểm tra toàn bộ da. Và với kinh nghiệm của mình, bác sỹ có thể đưa ra các lựa chọn tốt cho da của bạn.

Tổng kết lại, trong cả bài viết này mình đã đưa các bạn tất cả các nguồn gốc về retinol. Một chất có trong tự nhiên đó là vitamin A. Còn cách bạn lựa chọn và dùng như thế nào thì cần phải tìm hiểu nhiều hơn nữa. Còn retinol là một dưỡng chất tốt cho da, các sản phẩm retinol trên thị trường mỹ phẩm thì các bạn phải tìm hiểu kĩ hơn thôi.

Một chú ý khác là để có làn da đẹp, bạn vẫn cần chăm sóc cơ thể từ bên trong, ngủ đủ 7-8h mỗi ngày và tưới mát da bằng nước lọc mỗi ngày 2-2,4l. Tuỳ vào trọng lượng cơ thể và chế độ dinh dưỡng.

Chúc các bạn có làn da đẹp đều màu và không nhăn nhé.

In Ẩm thực

PHỞ BÒ HÀ NỘI

12 Tháng 12, 2022 Không có bình luận

PHỞ BÒ HÀ NỘI

Nguyên Liệu nấu phở bò

Xương heo:1kg

( hoặc sử dụng sườn heo nếu thích nước ngọt hơn)

Xương bò :1kg

Ngâm nước muối loãng trong 1 tiếng đồng hồ và rửa sạch

Đem xương đi nướng 200 độ C trong 20 phút cho thơm sau đó mang đi rửa sạch

Nước lọc : 15-20 lít

Hành tím :100g

Hành tây:150g ( tầm 2 củ)

Gừng :50g

(Hành tím, hành tây, gừng rửa sạch bóc vỏ mang đi nướng trên bếp gas cho xém hết lớp bên ngoài)

Gốc rễ ngò rí (mùi ta) 50g -> rửa sạch

Gia vị

Hạt ngò : 5g

Quế cây :30g

Hoa hồi:5g ( 2 nhánh)

Cam thảo:10g

Thảo quả:6g ( 1-2 quả)

Đinh hương :3g (Quá nhiều sẽ rất nồng)

Gia vị thơm (Hạt ngò, quế cây, hoa hồi, thảo quả, cam thảo, đinh hương rang thơm lửa nhỏ trên chảo chống dính trong khoảng 1 đến 2 phút )

Thịt bò bắp hoặc nạm

Thông thường thì mình đun cùng với nước dùng phở luôn. Có nghĩa là khi ninh xương thì mình cho bò bắp hoặc nạm vào đun cùng trong vòng 2h đồng hồ. Sau đó mang ra trước, để nguội.

Bò tái

Bạn có thể chọn thăn bò cho mềm và không bị mỡ hoặc lõi bò nếu thích giòn.Đơn giản là chỉ cần thái mỏng, để riêng. Khi nào cần thì nhúng tái hoặc để lên đó chỉ việc chan nước thật sôi lên thôi. Bảo quản nơi tủ mát nếu chưa dùng ngay.

Hành lá- mùi

Chuẩn bị sẵn, cắt đầu hành, phần hành trắng cắt dài ăn tái.

Hành củ được thái mỏng, sắp sẵn ra bát.

Tuỷ bò

Món này không phải ai cũng biết ăn vì nó hơi ngán. Nhưng thực ra món này rất ngon và thơm. Hơn nữa lại mang rất nhiều collagen. Tuỷ bò rửa sạch, ngâm nước muối. Có thể cho vào ninh cùng hoặc cưa làm đôi, rồi nướng lên ăn.

Món phở bò Bắc Ngọc nấu

Cách hầm xương trong phở bò

Cho 15- 20 lít nước lọc vào nồi bật lửa lớn
Cho xương heo, xương bò vào ninh (nếu có topping như nạm bò, bắp bò, gân bò ) thì cho vào luôn ở bước này nhé!
Sau đó, cho hành tây, hành tím, gừng, gốc ngò vào nấu cùng. Đặc biệt là mình cho thêm 20g muối ninh cùng cho thịt ngọt.
Khi sôi thì vớt bọt, vặn nhỏ lửa.
Sau khi hầm 3h thì cho hỗn hợp gia vị thơm (Hạt ngò, quế cây, hoa hồi, thảo quả, cam thảo, đinh hương) vào nồi nước hầm.
Tiếp tục hầm thêm 60 phút nữa thì tắt lửa. Lúc này mình chỉ còn khoảng 10 lit nước dùng. Bạn có thể pha loãng nếu cần, hoặc để nguyên để sử dụng.

Xong phần nước hầm phở bò

Cho thêm vào nước phở những gia vị sau để đảm bảo thơm ngon.

Đong gia vị cho vừa miệng dùng cho 10 lit nước dùng ( khoảng 20-25 bát phở)
Muối 100-200g
Mỳ chính 50g
Đường đỏ 50g
Đường phèn 50g
Nước mắm Ngọc Béo 30-50 ml tuỳ khẩu vị vùng miền.

Chuẩn bị cho bát phở bò ra lò

Tầm 200g bánh phở, trần kĩ, bánh phở to bản thì hấp dẫn hơn.
Xếp lên bát thịt bò chín : nạm, gầu
Xếp thịt bò tái, hoặc trần qua cho ra bát
Đợi nước phở thật sôi, chan đầy bát và thưởng thức.

Phở bò hà nội — Phở Thế Béo- Một quán phở Hà Nội

Bạn có thể thêm tương ớt, dấm, chanh hoặc quẩy. Lưu ý nhớ để bát phở nóng, hoặc tráng qua nóng. Sau đó sử dụng nước phở đang sôi lăn tăn để chan nhé. Phở ăn nguôi sẽ mất ngon.

Mỗi lần mình nấu phở nó có sự khác biệt đấy. Vì quan trọng là đi chợ mua được gì ?

Nấu phở bò tại nhà

Phở nấu không quá khó. Quan trọng nhất là bạn nêm nếm và nấu nhiều lần sẽ quen. Mình ở nước ngoài nhiều năm, nên trước đây nấu phở là toàn vị miền Nam thôi. Dạo gần đây mình nấu nhiều quen hương vị nên nấu phở Bắc có khấm khá hơn.

Đặc biệt nhất trong nấu phở là nước dùng. Thỉnh thoảng mình có cho thêm sá sùng, để thêm ngọt nước. Cái này tuỳ gia đình các bạn muốn dùng thế nào.

Ngoài ra thì nếu bạn có ăn kiêng thì vẫn có thể ăn phở bò nhé. Vì trong nước dùng của phở có 1 lượng collagen rất lớn. Mà collagen hỗ trợ rất nhiều cho da đẹp và các khớp. Riêng ăn kiêng thì ăn ít thôi, bạn có thể chỉ ăn 1/3 bát chẳng hạn.

>>> Đọc thêm : Cân bằng thực phẩm trong giảm cân

Một bát phở bò có lượng calos từ 500-700 calo nên nếu ăn 1 bát phở bò đầy thì bạn có thể luyện tập để giảm bớt mỡ nha.

Nói gì thì nói, phở bò vẫn là linh hồn của ẩm thực Việt. Đi bất cứ đâu mà bạn vào quán ăn Việt thì đều sẽ có món Phở nhé.

Ngày của phở 12/12/2022

In Sức Khoẻ

TẬP THỂ DỤC GIẢM MỠ BỤNG

11 Tháng 12, 2022 1 bình luận

Tập thể dục giảm mỡ bụng

Một trong những yếu tố cần trong quá trình giảm cân, đó là tập thể dục giảm mỡ bụng. Xuyên suốt cả một quá trình dài để giảm cân hoặc giảm mỡ. Ngoại trừ các vấn đề về ăn uống, nghỉ ngơi thì việc luyện tập như thế nào cũng là một câu chuyện dài để chia sẻ.

Khi chúng ta lớn tuổi hơn, người ta thường thấy sự gia tăng mỡ bụng tích tụ dọc theo vòng eo. Điều này thường là do khối lượng cơ bắp giảm theo tuổi mà lượng chất béo lại tăng lên. Mỡ bụng có thể khiến bạn cảm thấy tự ti hoặc khó mặc vừa chiếc quần yêu thích.

Mỡ bụng hay còn được biết đến là loại mỡ bao xung quanh các cơ quan trong nội tạng của bạn. Và có một điều cần lưu ý là dù bạn chỉ muốn giảm mỡ bụng thôi. Nhưng để giảm mỡ bụng, bạn sẽ phải giảm tỷ lệ mỡ trên toàn bộ cơ thể. Thật không may là bạn không có quyền kiểm soát thực sự về việc bạn sẽ giảm mỡ ở đâu trước.

Nhưng điều đó không có nghĩa là các bài tập dưới đây – sự kết hợp của các chuyển động toàn thân – sẽ không bắt đầu giảm mỡ cơ thể bạn ngay lập tức. Mà theo thời gian, làm bong lớp mỡ quanh bụng, để lộ ra các nhóm cơ của bạn. Phải kiên trì, kiên trì và kiên trì.

Tập thể dục có gỉam mỡ ko ?

Phải thành thật mà nói thì chưa có 1 thống nhất nào. Nhưng nhiều nghiên cứu đã cho thấy nếu bạn chỉ luyện tập 1 vùng trên cơ thể ( ví dụ chỉ tập đúng bụng thôi) thì không giúp đốt mỡ tại ngay vùng đó. Tuy nhiên, các nhà khoa học và bác sĩ đều đồng ý rằng kết hợp hoạt động thể chất hàng ngày là một điều tuyệt vời. Và nó có thể đốt cháy mỡ bụng. Dưới đây là một số bài tập giảm mỡ bụng mà bạn có thể thử để giúp vòng eo thon gọn hơn.

Tập thể dục giảm mỡ bụng như thế nào?

Bài tập cardio

Bước đầu tiên của bạn trong việc đốt cháy chất béo nội tạng là tập thể dục. Ít nhất 30 phút hoặc cardio vào mỗi ngày. Các nghiên cứu cho thấy các bài tập aerobic giúp giảm mỡ bụng và mỡ gan.

Một số bài tập cardio tuyệt vời cho mỡ bụng bao gồm:

Đi bộ

Chạy

Đạp xe đạp

Bơi lội

Lớp thể dục nhóm

Khi chọn một hoạt động cardio, hãy chắc chắn rằng đó là hoạt động mà bạn thích làm. Bằng cách này, bạn sẽ có động lực hơn và sẽ mong chờ được tập thể dục. Vì hoạt động thể dục là một trong những hoạt động thường xuyên nhất nếu bạn muốn giữ dáng hoặc giảm cân. Nên bạn phải yêu thích môn thể thao đó thì mới có thể theo lâu dài.

Tham khảo link dưới đây.

HIIT

Là các bài luyện tập cường độ cao ngắt quãng (HIIT). HIIT là tập luyện cường độ cao ngắn, kết hợp với các động tác cường độ thấp hơn và có thời gian nghỉ ngơi ở giữa. Nghiên cứu cho thấy các bài tập HIIT giảm mỡ bụng giúp kiểm soát cân nặng và cải thiện tình trạng thể chất tổng thể của bạn.

Những thói quen này không tốn nhiều thời gian nhưng vẫn khiến tim bạn đập thình thịch và toàn bộ cơ thể bạn hoạt động. Có điều HIIT dành cho những người đã từng luyện tập thể thao có kinh nghiệm rồi. Trường hợp bạn chưa từng luyện tập trước đây thì cẩn thận chấn thương do tập sai kĩ thuật. Hoặc có vấn đề tim mạch….Điều dễ hơn bạn có thể tham gia các lớp tập ở trung tâm một thời gian. Hoặc thuê PT hướng dẫn thời gian đầu.

Một số bài tập HIIT mà mọi người ở mọi cấp độ thể lực và lứa tuổi có thể thử là:

Burpees

High Knees

Và vô số các bài tập khác. Trong khuôn khổ bài này, mình không dám đưa quá nhiều lựa chọn cho các bạn. Để bắt đầu, hãy chọn một số bài tập HIIT giảm mỡ bụng.

Thực hiện một bài tập trong 30 giây, sau đó nghỉ 30 giây. Thực hiện luyện tập tiếp, và sau đó nghỉ ngơi. Khi bạn hoàn thành tất cả các bài tập, bạn có thể lặp lại chu kỳ một vài lần nữa. Cách dễ hơn là bạn có thể theo dõi hướng dẫn của các bạn nổi tiếng trên youtube.

Tập thể dụng giảm mỡ bụng tại nhà

Những bài tập này rất tốt cho nam giới và phụ nữ ở mọi lứa tuổi. Một số bài tập bụng cho mỡ bụng mà bạn có thể thử tại nhà bao gồm:

Xe đạp

Gập bụng

Nâng chân

Tập tạ

Tập tạ cũng là một bài tập quan trọng trong việc đốt cháy mỡ bụng. Vì cơ bắp đốt cháy nhiều calo hơn chất béo khi cơ thể nghỉ ngơi, nên cơ bắp săn chắc hơn có thể giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo hơn. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng tập luyện tăng sức đề kháng. Tập tạ có thể tăng trọng lượng cơ nạc đồng thời giảm mỡ và tăng cường trao đổi chất.

Hoặc bạn có thể tập theo những video hướng dẫn như này :

Cân nhắc an toàn

Mặc dù điều quan trọng là phải tập thể dục vừa phải, nhưng ít nhất 30 phút mỗi ngày hoặc tập 3 buổi/ tuần mỗi buổi 50 phút. Đôi khi, bạn tập luyện quá sức, cơ thể bạn có thể sản xuất quá nhiều cortisol. Đây là một loại hormone gây căng thẳng có liên quan đến mỡ bụng, vì vậy tập luyện quá sức có thể khiến việc đốt cháy mỡ bụng trở nên khó khăn hơn.

Chỉ cần ghi nhớ các khuyến nghị về tập thể dục thường xuyên, vừa phải và nói chuyện với bác sĩ hoặc huấn luyện viên. Nếu bạn có thắc mắc về cách luyện tập và làm sao giảm được vòng eo.

Cá nhân của mình từng bị chấn thương do tập quá sức. Dù chỉ bị rất nhẹ là giãn dây chằng nhưng mình đã phải nghỉ tập 10 ngày. Sau đó mới dám quay trở lại để tập luyện nhẹ nhàng. Và chỉ dám luyện tập 3 buổi/ tuần với cường độ thấp.

Tập thể dục giảm mỡ bụng — Tập thể dục giảm mỡ

Mình rất thích các bài tập HIIT vì bản thân là người có thâm niên luyện tập từ năm 13 tuổi dù có ngắt quãng vài năm. Nên đối với mình, tập 1 tuần 3 buổi HIIT và đi bơi thường xuyên những ngày còn lại. Vậy là đủ.

Còn rất nhiều thú vị về cách luyện tập để giảm mỡ bụng tại nhà

Tập thể dục giảm mỡ bụng tại nhà

Lịch luyện tập sau 1 năm tìm hiểu của mình thì như thế này, mình tập 1 năm thì giảm cân được 5 kg thôi nhưng mỡ thì giảm rất nhiều, người săn chắc và gọn gàng thấy rõ. Mặc quần áo đã xuống 1 size. Đây là các mình luyện tập, các bạn có thể tham khảo.

Tập cardio sẽ giảm calo nhanh và xuống cân, đồng thời cũng giảm cả cơ bắp và nước. Mình sử dung 1 tuần 4 buổi tập cardio theo lớp hoặc là bạn có thể theo các HLV online hay trên youtube.
Tập tạ sẽ là một giải pháp để xây dựng cơ bắp cũng như tạo hình cơ thể theo mong muốn của người tập. Mình tập tuần 2 buổi tạ, tập trung vào mông là chính.
Thông thường sau tập thì mình bơi 2 vòng để thư giãn toàn thân.
Trong 1 tuần thì sẽ có ngày xả và nghỉ. Thông thường mình tập 5-6 buổi/ tuần và nghỉ 1 ngày.
Chế độ ăn phải rất cẩn trọng vì muốn giảm béo thì số lượng calo nạp vào cơ thể vẫn phải nhỏ hơn số lượng calo thải ra. Đây là quy tắc bất di bất dịch.

Chế độ ăn bổ sung các thực phẩm sau trong bữa ăn như:

+ Bắp bò

+ Ức gà nạc phi lê

+ cá hồi

+ trứng 2 quả/ngày (nguyên quả)

+ thăn heo

+ các loại đậu (đậu hà lan, cove, đậu nành…)

+ Bơ

+ Bông cải xanh

+ măng tây

+ khoai lang/khoai tây (luộc/hấp)

+ yến mạch

+ gạo lức

+ các loại hạt (hạnh nhân/mắc ca/óc chó/hạt điều/hướng dương)

Đối với cơ thể 58kg của mình thì 1 ngày mình PHẢI uống 2-2,4 l nước lọc hoặc nước hoa quả. Nói chung sử dụng nước lọc là cần thiết, tuy nhiên vì mình chỉ thích nước có vị nên mình thường uống nước với các loại hoa quả khô : táo đỏ, kì tử, long nhãn, cam khô… Để nước có vị dễ uống hơn.

Riêng đi tập thì mình sử dụng nước khoáng hoặc các nước hoa quả như : cam, dừa…

Ngoài ra để tăng thêm cơ thì mình có nạp protein đủ để phát triển cơ bắp, ăn đủ tinh bột, chất xơ và nạp đầy đủ các loại khoáng chất (vitamin A,B,C,D,E ) để cơ thể không bị thiếu chất dinh dưỡng. Riêng với phụ nữ thì cần thêm các vi chất như kẽm, magne, sắt…Các bạn tham khảo bác sỹ hoặc kiểm tra xem cơ thể có thiếu gì không trước khi sử dụng nha.

Hiện nay để tập thể dục giảm mỡ bụng tại nhà được thì bạn cần rất kiên trì, sắp xếp thời gian tập đầy đủ và đặc biệt là dinh dưỡng cần phải cực tốt thì quá trình đốt mỡ của bạn sẽ nhanh thôi. Nhanh với mình là khoảng 3-6 tháng mới bắt đầu thấy sự thay đổi. Giảm mỡ không như giảm cân. Giảm cân thì trong 1-7 ngày có nhiều người giảm đươc 5kg, nhưng giảm mỡ thì cần thời gian nhiều hơn.

Kiên trì sẽ là từ khoá để các bạn muốn giảm mỡ ở bất kỳ khu vực nào trên cơ thể đều cần.

Tập thể dục giảm mỡ bụng tại nhà sẽ khó khăn hơn 1 chút vì bạn tập một mình. Nếu được bạn có thể rủ thêm bạn bè để tập cùng và có thêm động lực. Hơn nữa càng tập thì các bạn sẽ càng cảm thấy luyện tập thể thao là không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG !

In Sức Khoẻ

9 ĐIỀU CẦN ĐỂ GIẢM CÂN TỰ NHIÊN

10 Tháng 12, 2022 Không có bình luận

Cách giảm cân tự nhiên nhanh ?

Phụ nữ trên 40 tuổi thì các chuyển hoá năng lượng sẽ chậm hơn so với các bạn trẻ, và quá trình giảm mỡ toàn thân hay giảm cân cũng sẽ lâu hơn. Quan trọng nhất của chị em tuổi 40 là làm thế nào để có thể giảm được mỡ bụng, cơ thể và khuôn mặt trở lên thon thả hơn.

Cá nhân mình mong muốn ở các bài viết của mình sẽ đem lại cái nhìn khách quan cho chị em, để chị em có thể tự chọn ra 1 phương pháp phù hợp nhất với bản thân. Và làm sao để giảm cân một cách tự nhiên không phụ thuộc vào các loại thuốc, thực phẩm chức năng…

Trong các bài viết trước thì mình có kể lại các trải nghiệm của mình về các phương pháp giảm mỡ. Bài này, mình sẽ nhắc lại một vài phương pháp hợp lý nhất các chị em lựa chọn.

Hãy thử nhịn ăn gián đoạn để giảm cân tự nhiên

Nhịn ăn gián đoạn (IF) là một mô hình ăn uống liên quan đến việc nhịn ăn ngắn hạn thường xuyên và tiêu thụ các bữa ăn trong một khoảng thời gian ngắn hơn trong ngày.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nhịn ăn gián đoạn trong thời gian ngắn, kéo dài tới 24 tuần, dẫn đến giảm cân ở những người thừa cân.

Các phương pháp nhịn ăn gián đoạn phổ biến nhất bao gồm:

Chế độ luân phiên theo ngày : chỉ ăn khoảng 30% lượng calos mà cơ thể cần cho những ngày sử dụng phương pháp nhịn ăn giãn đoạn.
Chế độ ăn kiêng 5/2: Nhịn ăn 2 trong 7 ngày. Nghĩa là các chị em chọn cho mình lịch phù hợp kiểu nhịn 24h trong các ngày thứ 3 và 5 chẳng hạn, còn lại ăn uống bình thường. Vào những ngày nhịn ăn, hãy ăn 500–600 calos mà thôi.

Một trong những phương pháp nổi tiếng nhất của nhịn ăn gián đoạn là 16/8.

Phương pháp 16/8: Nhịn ăn trong 16 giờ và chỉ ăn trong khoảng thời gian 8 giờ. Đối với hầu hết mọi người, thời gian 8 giờ sẽ là khoảng từ trưa đến 8 giờ tối. Một nghiên cứu về phương pháp này cho thấy rằng việc ăn uống trong thời gian hạn chế khiến những người tham gia tiêu thụ ít calo hơn và giảm cân.

Tốt nhất là áp dụng một mô hình ăn uống lành mạnh vào những ngày không nhịn ăn và tránh ăn quá nhiều.

Thật ra phương pháp nhịn ăn gián đoạn này còn có nhiều phiên bản. Để dễ hơn cho các chị em sử dụng có thể bắt đầu bằng phương pháp 14/10 nghĩa là ăn trong 10 tiếng và nghỉ ăn trong vòng 14 tiếng. Sau đó các bạn có thể tăng dần thời gian không ăn lên như 15/9,16/8,17/7,18/6…

Mình đã có 1 bài chi tiết ở đây nhé, bạn tham khảo kĩ hơn.

>>> Đọc thêm : Nhịn ăn gián đoạn để giảm cân

Theo dõi chế độ ăn uống và tập thể dục của bạn

Nếu ai đó muốn giảm cân hoặc giảm mỡ toàn thân hay một số vùng trên cơ thể, họ nên biết mọi thứ họ ăn và uống mỗi ngày. Cách hiệu quả nhất để làm điều này là ghi lại nhật ký món ăn mà họ tiêu thụ. Nếu nhật ký hơi mất công thì bạn có thể sử dụng công cụ theo dõi thực phẩm trực tuyến ( các app giúp giảm cân hiện giờ rất nhiều và miễn phí, các bạn có thể sử dụng luôn để hỗ trợ quá trình giảm cân được dễ dàng theo dõi hơn). Ví dụ mình dùng simple (intermittent fasting).

Các nhà nghiên cứu ước tính vào năm 2017 rằng sẽ có 3,7 tỷ lượt tải xuống ứng dụng sức khỏe vào cuối năm. Trong số này, các ứng dụng về ăn kiêng, hoạt động thể chất và giảm cân là một trong những ứng dụng phổ biến nhất. Điều này không phải là không có lý do, vì theo dõi hoạt động thể chất và quá trình giảm cân khi di chuyển có thể là một cách hiệu quả để quản lý cân nặng.

Một nghiên cứu cho thấy rằng việc theo dõi nhất quán hoạt động thể chất giúp giảm cân. Trong khi đó, một nghiên cứu đánh giá đã tìm thấy mối tương quan tích cực giữa việc giảm cân và tần suất theo dõi lượng thức ăn nạp vào và tập thể dục. Ngay cả một thiết bị đơn giản như máy đếm bước chân cũng có thể là một công cụ giảm cân hữu ích.

Ăn trong chánh niệm

Ăn uống chánh niệm là ăn uống một cách nghiêm túc, trong đó mọi người chú ý đến cách thức và địa điểm họ ăn. Thực hành này có thể giúp mọi người thưởng thức đồ ăn và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Vì hầu hết mọi người đều có cuộc sống bận rộn, họ thường có xu hướng ăn nhanh khi đang chạy, trong xe hơi, làm việc tại bàn và xem TV. Kết quả là, nhiều người hầu như không nhận thức được thực phẩm họ đang ăn ( theo quán tính, đói thì ăn thôi).

Các kỹ thuật ăn uống nghiêm túc bao gồm:

Ngồi xuống ăn, tốt nhất là ở bàn: Chú ý đến thức ăn và tận hưởng trải nghiệm mà đồ ăn mang lại.
Tránh bị phân tâm trong khi ăn: Không bật TV, máy tính xách tay hoặc điện thoại.
Ăn chậm: Dành thời gian để nhai và thưởng thức thức ăn. Kỹ thuật này giúp giảm cân vì nó giúp não của một người có đủ thời gian để nhận ra các tín hiệu rằng họ đã no, điều này có thể giúp ngăn ngừa việc ăn quá nhiều.
Cân nhắc lựa chọn thực phẩm: Chọn thực phẩm chứa đầy chất dinh dưỡng bổ dưỡng và những thực phẩm sẽ giúp bạn no trong nhiều giờ thay vì vài phút.

Ăn protein vào bữa sáng

Protein có thể điều chỉnh hormone thèm ăn để giúp mọi người cảm thấy no. Điều này chủ yếu là do sự giảm hormone đói ghrelin và sự gia tăng hormone no peptide YY, GLP-1 và cholecystokinin.

Nghiên cứu trên thanh niên cũng đã chứng minh rằng tác dụng nội tiết tố của việc ăn bữa sáng giàu protein có thể kéo dài trong vài giờ. Các lựa chọn tốt cho bữa sáng giàu protein bao gồm trứng, yến mạch, bơ hạt và hạt, cháo quinoa, cá mòi và bánh pudding hạt chia. Hoặc bạn có thể ăn trứng chiên, thị bò bít tết…

>>> Đọc Thêm : Cân bằng thực phẩm trong giảm cân

Cắt giảm đường và carbohydrate tinh chế

Chế độ ăn uống phương Tây ngày càng nhiều đường bổ sung và điều này có mối liên hệ nhất định với bệnh béo phì, ngay cả khi đường có trong đồ uống chứ không phải chỉ trong đồ ăn. Carbohydrate tinh chế là thực phẩm được chế biến nhiều không còn chứa chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Chúng bao gồm gạo trắng, bánh mì và mì ống.

Những thực phẩm này được tiêu hóa nhanh chóng và chúng chuyển hóa thành glucose nhanh hơn.Lượng đường dư thừa đi vào máu và kích thích hormone insulin, thúc đẩy quá trình lưu trữ chất béo trong mô mỡ. Điều này góp phần tăng cân.Nếu có thể, mọi người nên đổi thực phẩm chế biến sẵn và có nhiều đường để có những lựa chọn lành mạnh hơn.

Thực phẩm tốt bao gồm: gạo nguyên cám, bánh mì đen và mì ống

Trái cây, quả hạch và hạt thay vì đồ ăn nhẹ nhiều đường ( bánh ngọt, bánh quy…)

Trà thảo mộc và nước pha trái cây thay vì nước ngọt đóng chai có gas

Sinh tố với nước thay vì nước ép trái cây ( sinh tố vẫn còn chất xơ)

Ăn nhiều chất xơ

Chất xơ mô tả carbohydrate từ thực vật không thể tiêu hóa trong ruột non, không giống như đường và tinh bột. Bao gồm nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống có thể làm tăng cảm giác no, có khả năng dẫn đến giảm cân.

Thực phẩm giàu chất xơ bao gồm:

Bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt

Trái cây và rau củ quả

Đậu Hà Lan, đậu và đậu

Các loại hạt và hạt giống

Cân bằng vi khuẩn đường ruột

Một đang nổi lên là một nghiên cứu đang tập trung vào vai trò của vi khuẩn trong ruột đối với việc kiểm soát cân nặng. Ruột người chứa một số lượng lớn và nhiều loại vi sinh vật, bao gồm khoảng 37 nghìn tỷ vi khuẩn.

Mỗi cá nhân có các loại và số lượng vi khuẩn khác nhau trong ruột của họ. Một số loại có thể làm tăng năng lượng mà một người thu được từ thức ăn, dẫn đến tích tụ chất béo và tăng cân.

Một số loại thực phẩm có thể làm tăng số lượng vi khuẩn tốt trong ruột, bao gồm:

Nhiều loại thực vật: Tăng số lượng trái cây, rau và ngũ cốc trong chế độ ăn sẽ dẫn đến tăng hấp thu chất xơ và tập hợp vi khuẩn đường ruột đa dạng hơn. Mọi người nên cố gắng đảm bảo rằng rau và các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác chiếm 75% bữa ăn của họ.

Thực phẩm lên men: Chúng tăng cường chức năng của vi khuẩn tốt đồng thời ức chế sự phát triển của vi khuẩn xấu. Dưa bắp cải, kim chi, sữa chua và miso đều chứa một lượng men vi sinh và giúp tăng vi khuẩn tốt. Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu rộng rãi kim chi và kết quả nghiên cứu cho thấy nó có tác dụng chống béo phì. Sữa chua khá là tốt cho cơ thể, nhưng chỉ nên ăn 2-3 hộp là maximum/ ngày.

Thực phẩm prebiotic: Chúng kích thích sự phát triển và hoạt động của một số vi khuẩn tốt giúp kiểm soát cân nặng. Chất xơ prebiotic có trong nhiều loại trái cây và rau quả, đặc biệt là rễ rau diếp xoăn, atisô, hành, tỏi, măng tây, tỏi tây, chuối và bơ. Nó cũng có trong ngũ cốc, chẳng hạn như yến mạch và lúa mạch.

Cá nhân mình thường uống 2 cốc sữa chua bất kì và có đường mỗi ngày. Mình cảm thấy hệ tiêu quá của mình diễn ra tốt hơn nhiều so với khi không sử dụng sữa chua.

Ngủ ngon

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ngủ ít hơn 5–6 giờ mỗi đêm có liên quan đến việc tăng tỷ lệ béo phì. Có một số lý do đằng sau điều này.

Nghiên cứu gợi ý rằng, giấc ngủ không đủ hoặc kém chất lượng, sẽ làm chậm quá trình cơ thể chuyển đổi calo thành năng lượng. Khi quá trình trao đổi chất kém hiệu quả, cơ thể có thể tích trữ năng lượng không sử dụng dưới dạng chất béo. Ngoài ra, giấc ngủ kém có thể làm tăng sản xuất insulin và cortisol, điều này cũng thúc đẩy quá trình tích trữ chất béo.

Thời gian ngủ của một người cũng ảnh hưởng đến việc điều chỉnh các hormone kiểm soát sự thèm ăn leptin và ghrelin. Theo các nhà khoa học thì tốt nhất nên ngủ 7-8h mỗi ngày để đảm bảo có một tinh thần minh mẫn.

Quản lý mức độ căng thẳng của bạn

Căng thẳng kích hoạt giải phóng các hormone như adrenaline và cortisol, ban đầu làm giảm cảm giác thèm ăn như một phần của phản ứng của cơ thể. Tuy nhiên, khi mọi người bị căng thẳng liên tục, cortisol có thể tồn tại trong máu lâu hơn, điều này sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn của họ và có khả năng khiến họ ăn nhiều hơn. Lý do tại sao khi con người bị stress mà đi ăn thì có cảm giác khoẻ hơn.

Cortisol báo hiệu sự cần thiết phải bổ sung nguồn dự trữ dinh dưỡng của cơ thể từ nguồn nhiên liệu ưa thích, đó là carbohydrate. Insulin sau đó vận chuyển đường từ carbohydrate từ máu đến cơ và não. Nếu cá nhân sử dụng loại đường này trong bữa ăn, cơ thể sẽ lưu trữ nó dưới dạng chất béo.

Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy rằng việc thực hiện chương trình can thiệp kiểm soát căng thẳng kéo dài 8 tuần. Đã giúp giảm đáng kể chỉ số khối cơ thể (BMI) của trẻ em và thanh thiếu niên thừa cân hoặc béo phì.

Một số phương pháp quản lý căng thẳng bao gồm:

Viết tất cả các phiền não ra giấy rồi đốt đi.
Yoga, thiền hoặc thái cực quyền
Kỹ thuật thở và thư giãn
Dành thời gian ở ngoài trời, ví dụ như đi bộ hoặc làm vườn
Chơi với trẻ em cũng là một điều thú vị

Theo Medicalnewstoday

In Yêu/ Tâm sự

TIỀN CÓ MUA ĐƯỢC HẠNH PHÚC KHÔNG ?

10 Tháng 12, 2022 Không có bình luận

Tiền có mua được hạnh phúc không?

Hạnh phúc là một gia đình yêu thương, một bữa ăn ngon và mức lương hàng năm là 75.000 đô la. (Đây là một bản xã luận của Mỹ nên tất cả những con số và nghiên cứu trên nền văn hoá Mỹ). Ít nhất, đó là sự khôn ngoan phổ biến kể từ khi Daniel Kahneman (Daniel Kahneman là một nhà tâm lý học và nhà kinh tế học người Mỹ gốc Israel nổi tiếng) và Angus Deaton (Angus Stewart Deaton là một nhà kinh tế học vi mô người Anh và Mỹ. Ông nhận giải nobel kinh tế năm 2015).

Cả hai đã công bố nghiên cứu năm 2010 của họ về mối quan hệ của tiền bạc với hạnh phúc. Hai nhà tâm lý học được cho là đã phát hiện ra rằng mức độ hạnh phúc của mọi người tăng lên cho đến khi thu nhập hàng năm của họ đạt 75.000 đô la, tại thời điểm đó mức độ hạnh phúc sẽ đạt mức ổn định.

Nghiên cứu đã được trích dẫn trong sách, trên các chương trình truyền hình và trên các phương tiện truyền thông xã hội. Và các bà thím nhiều chuyện cười khẩy khắp nơi, lôi con số ra để chứng minh rằng “Thấy chưa, tiền không mua được hạnh phúc”.

Nghiên cứu cung cấp một giải pháp đơn giản cho một vấn đề phức tạp trong cuộc sống. Đối với những người kiếm được ít hơn 75.000 đô la (nghĩa là dưới ngưỡng của hạnh phúc ổn định) thì họ sẽ đưa ra một mục tiêu để phấn đấu. Thành thật mà nói, Bill Gates và Elon Musk dù nhiều tiền nhưng ít nhất cũng không hạnh phúc hơn chúng ta.

Nhưng giống như những thí nghiệm khác, nhận thức phổ biến về nghiên cứu này là sai. Tiền có mua được hạnh phúc không? Không, dì của bạn đúng về điều đó. Nhưng nó có thể tạo điều kiện cho hạnh phúc nếu bạn chi tiêu một cách có suy nghĩ ( Biết cách chi tiền đúng chỗ, đúng nơi và đúng lúc).

Nguồn gốc của hạnh phúc

Hạnh phúc không chỉ là một trạng thái hệ nhị phân đơn giản ( nghĩa là không phải giống 1+1= 2) – một cách khác là khi tiếng tinh tinh trong tài khoản vang lên. Đó là một cảm xúc phức tạp bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố liên quan đến nhau, chứ không đơn thuần chỉ là con số. Chúng bao gồm công việc, sức khỏe, các mối quan hệ, lịch trình, yếu tố gây căng thẳng, giáo dục, tính cách, triết lý sống, v.v.

Vì một số yếu tố này có thể thay đổi hàng ngày nên các nhà nghiên cứu thường tìm hiểu về hai loại hạnh phúc. Đầu tiên là trải nghiệm hạnh phúc (bạn cảm thấy thế nào trong thời điểm hiện tại hoặc gần đây). Thứ hai là sự hài lòng trong cuộc sống (bạn cảm thấy cuộc sống của mình nói chung như thế nào?). Lý do là một số người tham gia chắc chắn sẽ có những tuần tốt hơn hoặc tồi tệ hơn bình thường khi các nhà nghiên cứu khảo sát họ. Xem xét cả hai cung cấp một ý tưởng tốt hơn về hạnh phúc tổng thể của mỗi người tham gia.

Năm ngoái, Matthew Killingsworth, một nhà tâm lý học cao cấp tại Đại học Pennsylvania. Đã theo dõi nghiên cứu của Kahneman-Deaton. Anh ấy đã phát triển một ứng dụng điện thoại thông minh, và gửi ngẫu nhiên những người tham gia để hỏi họ những câu hỏi về trải nghiệm hạnh phúc và sự hài lòng trong cuộc sống của họ. Theo những gì anh ấy đã thu thập, một bộ dữ liệu phong phú, dựa trên khoảng 1,7 triệu báo cáo lấy mẫu kinh nghiệm từ hơn 33.000 người Mỹ (tuổi từ 18-65).

Sau khi kiểm soát các biến số như tuổi tác, giới tính và học vấn. Killingsworth phát hiện ra rằng thu nhập cao hơn “có mối liên hệ chặt chẽ” với mức độ hạnh phúc và sự hài lòng trong cuộc sống nhiều hơn – lên tới 80.000 đô la trở lên. Dữ liệu của ông cho thấy không có điểm ổn định rõ ràng nào khiến tiền không còn quan trọng nữa. Hạnh phúc tăng lên cùng với thu nhập.

Mặc dù nghiên cứu không tìm kiếm nguyên nhân, nhưng Killingsworth cho rằng cảm giác kiểm soát là một phần quan trọng. Các câu trả lời cho câu hỏi khảo sát “Bạn đang kiểm soát cuộc sống của mình ở mức độ nào?” chiếm 74% mối liên hệ giữa thu nhập và trải nghiệm hạnh phúc.

Killingsworth nói với CNBC (kênh truyền hình của Mỹ) : “Khi bạn có tiền, bạn có lựa chọn và điều đó có thể biểu hiện theo những cách khác nhau”. Nó thể hiện ở sự lựa chọn những thứ xung quanh bạn.

Ví dụ: “Bạn có mua quả mâm xôi hữu cơ ở cửa hàng tạp hóa không? Bạn có thể từ bỏ công việc mà bạn chán ghét ko ? hay bạn tiếp tục làm vì bạn không đủ khả năng chi trả nếu thất nghiệp? … Bạn có kết thúc mối quan hệ với một người mà bạn đang vướng mắc về tài chính không?”

>>> Đọc Thêm : 5 kiểu đàn ông quyến rũ

Thiết lập hồ sơ tài chính

Thú thật : Tôi đã không công bằng với Kahneman và Deaton ( hai nhà khoa học đang nghiên cứu Tiền có hạnh phúc ko ?). Cho đến nay, tôi chỉ cung cấp cho bạn phiên bản tóm tắt trong nghiên cứu của họ,khi được chia sẻ trên mạng xã hội và truyền thông đại chúng. Nhưng nghiên cứu của họ cũng xem xét cả cảm giác hạnh phúc và sự hài lòng trong cuộc sống. Như bạn có thể đoán, thu nhập không ảnh hưởng đến những điều đó theo cùng một cách.

Mặc dù nghiên cứu của họ đã phát hiện ra rằng trải nghiệm hạnh phúc ổn định ở mức 75.000 đô la, nhưng nó không cho thấy mức độ hài lòng trong cuộc sống giảm dần như vậy. Phản ánh dữ liệu của Killingsworth, nó tiếp tục tăng cùng với thu nhập. Kahneman và Deaton lý luận rằng điều này có thể là do tiền quá ảnh hưởng đến cách mọi người trải nghiệm cuộc sống hàng ngày của họ.

Nếu bạn an toàn, khỏe mạnh, sống trong một khu phố tốt và tận hưởng một cuộc sống xã hội năng động, thì con số trong tài khoản của bạn không ảnh hưởng nhiều đến hạnh phúc hàng ngày của bạn. Bạn sẽ gặp phải những khó khăn trong cuộc sống và những ngày tồi tệ của mình, nhưng căng thẳng về tài chính không làm phức tạp thêm những khó khăn đó. Đưa ra các giải pháp để giải quyết vấn đề dễ dàng hơn.

Ngược lại, nếu bạn đang gặp khó khăn. Bạn không khỏe mạnh, cảm thấy cô đơn hoặc sống trong một khu dân cư gây rối, thì khó khăn tài chính của bạn có thể sẽ làm trầm trọng thêm những thách thức đó. Nói cách khác, thu nhập của bạn cao thì nó cho phép bạn đủ sống và thoải mái.

Tuy nhiên, trong suốt cuộc đời, thu nhập của bạn tăng lên. Thì trạng kinh tế xã hội của bạn (một yếu tố dự báo hạnh phúc khác) mở ra cho bạn những cơ hội mà bạn có thể khó bỏ qua, chẳng hạn như sống ở nước ngoài hoặc bỏ công việc mà bạn bị coi thường. Và nó củng cố nhiều yếu tố khác có liên quan đến hạnh phúc (chẳng hạn như trình độ học vấn, tình trạng hôn nhân và khả năng điều tiết cảm xúc).

>> Đọc thêm : 7 chiếc lọ tài chính

Mưu cầu hạnh phúc

Tại sao sự khác biệt giữa hai nghiên cứu? Killingsworth suy đoán nó liên quan đến phương pháp luận. ( Nghiên cứu đầu tiên của Daniel Kahneman và Angus Deaton vào năm 2010 và một nghiên cứu khác của Killingsworth dựa trên nghiên cưu đầu tiên).

Dữ liệu của Kahneman và Deaton đến từ Chỉ số Hạnh phúc của Gallup-Healthways (là một cty công bố các chỉ số về tình trang sức khoẻ và hạnh phúc của mọi người trên từng nước). Nó đánh giá trải nghiệm hạnh phúc của mọi người bằng cách hỏi họ về trải nghiệm cảm xúc của họ ngày hôm qua. Những câu hỏi như: “Hôm qua bạn có cười nhiều không?” hoặc “Hôm qua bạn có bị căng thẳng không?”

Trong khi đó, cách tiếp cận dựa trên ứng dụng của Killingsworth có thể hỏi mọi người xem họ cảm thấy thế nào trong thời gian thực. (Nghĩa là các câu hỏi tại thời điểm hiện tại). Điều này giúp giảm bớt những thành kiến của các trạng thái tâm trí được nhớ lại.

Killingsworth nói với CNBC (Trang truyền hình Mỹ) : “Trí nhớ của mọi người không hoàn hảo. Một trong những lợi thế khi thiết kế nghiên cứu này là tôi đang tiến gần nhất có thể đến phép đo thuần túy, đó là : “Hiện tại bạn cảm thấy thế nào?” Mọi người có thể trả lời câu hỏi đó khá dễ dàng vì nó làm cảm xúc ở thời hiện tại. Bạn có thể trả lời ngay mà ko cần phải suy nghĩ quá nhiều.

Trong khi nếu bạn nói: “Bạn cảm thấy thế nào ngày hôm qua? Bạn cảm thấy thế nào trong tháng vừa qua?” con người sẽ phải suy nghĩ, xem xét xem là trong tháng qua mình đã làm những gì ? Mặt khác, sự hài lòng về cuộc sống có thể ổn định hơn. Vì cách giải thích của người tham gia về khảo sát không bị ảnh hưởng bởi những thay đổi thất thường hàng ngày.

Cũng cần lưu ý rằng cả hai nghiên cứu đều chứng thực bằng các nghiên cứu xem xét mối quan hệ giữa hạnh phúc và tiền bạc.

Ví dụ: các báo cáo hạnh phúc của thế giới, so sánh nhiều cuộc khảo sát về hạnh phúc từ hơn 160 quốc gia. Với cỡ mẫu trung bình khoảng 1.000 người mỗi quốc gia. Mặc dù các quốc gia hạnh phúc nhất không nhất thiết phải là những quốc gia giàu nhất, nhưng họ có xu hướng khá giả hơn và tiếp đón những công dân có cuộc sống lành mạnh và chất lượng tổng thể cao.

Tiền có mua được hạnh phúc không?

Mặc dù cả hai nghiên cứu đều cho thấy mối tương quan chặt chẽ giữa hạnh phúc và tiền bạc, nhưng cả hai nghiên cứu đều không thể xác định rằng tiền mua được hạnh phúc.

Sau tất cả thì tiền là một phương tiện trao đổi. Nó chỉ đại diện cho những thứ, dịch vụ và trải nghiệm mà chúng ta mua bằng tiền. Vì vậy, khi thảo luận về tiền bạc và hạnh phúc, câu hỏi không chỉ là bạn có bao nhiêu. Mà đó là cách bạn sử dụng tiền.

Nếu bạn tiêu tiền của mình vào những thứ, trải nghiệm và nhu cầu cần thiết giúp thay đổi hạnh phúc của bạn. Thì tiền của bạn sẽ khiến cuộc sống của bạn hạnh phúc hơn.

>>> Đọc thêm : quản lý tài chính cá nhân

Liz Dunn, giáo sư tâm lý xã hội tại Đại học British Columbia và Michael Norton giáo sư quản trị kinh doanh tại Trường kinh doanh Harvard. Cả hai đã nghiên cứu về hạnh phúc trong hơn một thập kỷ. Nghiên cứu của họ chỉ ra rằng một phần lý do khiến những người có nhiều tiền hạnh phúc hơn không chỉ là quy mô tài khoản ngân hàng của họ — đó là cách họ sử dụng tiền của mình để tạo ra hạnh phúc.

Theo Norton, các triệu phú dành nhiều thời gian và tiền bạc hơn cho hoạt động giải trí tích cực – theo đuổi như tập thể dục, các sở thích, kỳ nghỉ và các buổi giao tế trong xã hội khác. Bạn càng ở mức thấp trong khung thu nhập, bạn càng thấy nhiều người chi tiền cho các hoạt động giải trí thụ động như xem TV hoặc thậm chí không làm gì cả.

“Hóa ra là giải trí thụ động khiến chúng ta không vui, còn giải trí tích cực lại khiến chúng ta hạnh phúc. Vì vậy, các triệu phú – bằng cách có nhiều tiền hơn – thực sự có thể mua cho mình nhiều thời gian rảnh rỗi tích cực hơn, và điều đó phần nào dự đoán lý do tại sao họ là những người hạnh phúc hơn.”

Một cách khác mà tiền tạo điều kiện cho hạnh phúc là trải nghiệm qua tài khoản ngân hàng. Mọi người có xu hướng nghĩ về tiền như một cách để mua mọi thứ. Nhưng niềm vui mà những thứ thứ mang lại có rất nhanh chán. Bạn nghĩ rằng chiếc ghế dài ( mà bạn nhìn trong tiêm hay trên tạp chí) đó chính xác là những gì bạn cần để có được phòng khách trong mơ của mình. Vài tháng sau, nó chỉ là một chiếc ghế để ngồi, không hơn không kém.

Norton chỉ ra rằng, một lý do cho điều này là chúng ta có xu hướng mua đồ cho bản thân nhưng lại chia sẻ kinh nghiệm với người khác. Ngay cả niềm hạnh phúc bắt nguồn từ một bộ phim cũng phụ thuộc vào cách bạn tiếp cận nó. Bạn đang mua đĩa Blu-ray (Đĩa Blu–ray hiện rất được ưa chuộng tại các nước phát triển do có dung lượng lưu trữ cao, chứa đựng được nhiều dữ liệu. Hiện giờ thì chúng ta dùng các ổ cứng để lưu trữ tài liệu) để cất trên kệ bộ sưu tập của mình hay bạn đang xem nó với bạn bè rồi đến quán bar để thảo luận về nó?

“Ngay cả tương tác thông thường với người khác cũng khiến chúng ta hạnh phúc hơn là ngồi một mình trong phòng” Norton nói.

Cuối cùng, càng nhiều người sử dụng tiền của mình để cho người khác, họ càng có xu hướng hạnh phúc hơn. Trong nghiên cứu của họ, Dunn và Norton đã cho những người tham gia tiền để chi tiêu trong một ngày. Họ hướng dẫn một số người tham gia chi tiêu cho bản thân và những người khác không chi tiêu cho mình mà tiêu cho cộng đồng. Họ thấy rằng các nhóm từ thiện đã có một ngày hạnh phúc hơn nhiều.

Norton lưu ý rằng, kiểu cho rõ ràng không quan trọng. Mọi người có thể quyên góp thời gian hoặc tiền bạc của họ cho tổ chức từ thiện. Họ có thể mời một người bạn đi ăn trưa. Hoặc họ có thể mua một món quà cho người nhà. Chính hành động cho đi sẽ làm chuyển động mặt số hạnh phúc.

Nghiên cứu chỉ ra những cách khác để sử dụng tiền. Và sử dụng thế nào để tạo điều kiện cho hạnh phúc, và kết quả rút ra là Elon Musks và Bill Gates có lẽ đang vô cùng hạnh phúc. Nhưng lần tăng lương lớn tiếp theo sẽ không làm bạn hạnh phúc hơn nhiều trừ khi bạn có kế hoạch chi tiêu một cách khôn ngoan.

Và cuối cùng, sau bài xã luận này. Bạn có thể thấy rằng tiền không đem lại hạnh phúc nhưng giúp bạn hạnh phúc hơn. Bạn có thể dùng tiền để có thêm thời gian cho gia đình, làm những hoạt động tích cực. Chạm tới những dịch vụ tốt hơn và cuối cùng là gia đình bạn có nhiều thời gian cho nhau hơn.

Đương nhiên, bạn có hạnh phúc hay không là do những mục tiêu bạn đặt ra. Và nếu bạn đạt được những điều bạn mong muốn thì đó là hạnh phúc. Bạn có thể tự viết ra và cho điểm những điều đó thành 100%, mỗi nhóm cho điểm từ 1-10% như là : Công việc, gia đình – con cái, sức khoẻ, tiền bạc, danh vọng, tình yêu … Và theo dõi hàng ngày để biết được là mình có hạnh phúc ko ?

Bài xã luận này sử dụng rất nhiều ngữ cảnh, các hoạt động tổ chức, các công ty truyền hình, truyền thông mà có thể bạn chưa biết. Chính vì vậy mình xin phép được đóng mở ngoặc giải thích theo ý của mình. Nếu bạn cần có bài gốc thì nhấn vào link dưới nhé.

Dich theo : Bigthink

In Ẩm thực

BÒ HẦM RƯỢU VANG PHÁP – BOEUF BOURGUIGNON

8 Tháng 12, 2022 Không có bình luận

BÒ HẦM RƯỢU VANG PHÁP

Mình sẽ giới thiệu một món ăn Pháp cho các bạn. Món bò hầm rượu vang Pháp có tên Boeuf Bourguignon. Đây là một món ăn truyền thống của Pháp giống như món Nem của Việt Nam vậy. Ở Việt Nam nếu mình không nhầm thì cũng có khá nhiều món hầm từ bò, có nguồn gốc từ Pháp. Ví dụ như món Phở nhà mình hay món bò Sốt vang.

Nhưng đây mà một món của Pháp đặc nha. Món bò hầm rượu này thông thường sẽ được mời khách nếu bạn là người ở nước khác tới. Đặc sản Pháp thì có rất nhiều. Từ từ rồi chúng ta sẽ cùng nhau khám phá hết.

NGUYÊN VẬT LIỆU

Thịt bò 1,5 kg
Thịt xông khói 200g ( lardon)
Bơ 60g
Hành khô 2 củ
Cà rốt 2 củ – Cần tây 2 nhánh ( nếu muốn)
Tỏi 2 nhánh
Đinh hương 2 cây
Bột mì- bột năng (4 muỗng canh) 60g
Rượu vang đỏ Burgundy 750 ml hoặc bạn dùng rượu đỏ nào cũng được.

Rượu mạnh 40 độ, có thể sử dụng cognac hoặc loai nào bạn có

Nấm 400g ( sử dụng nấm đùi gà hoặc nấm rơm)
Bouquet Garni (Hương liệu khô) 1 bó
Muối ăn

CÁCH LÀM

1. Thịt bò ướp rượu

Cắt thịt bò thành khối vuông 3 đến 4 cm. Rửa sạch thịt bò và cho vào 1 cái bát lớn. Ngâm bò với rượu ( thịt bò phải được ngâm hoàn toàn 100% trong rươu) và bó hương liệu khô trong vòng ít nhất 6h hoặc để qua đêm là 8-10h. Đảm bảo thịt bò đã thấm đủ hương vị.

2. Chuẩn bị rau củ quả

Gọt vỏ hành tây, thái thành những miếng nhỏ. Gọt vỏ và cắt cà rốt thành những lát không quá mỏng (tối thiểu 2mm). Bóc vỏ tỏi và bằm nhỏ.
Trong một cái chảo lớn, phi hành tỏi và xào qua cà rốt, thịt xông khói cắt nhỏ rồi xào săn. Để miếng thịt vàng ươm rất đẹp và thơm vị xông khói.

Tiếp đến là xào các loại nấm được cắt vuông hình con trì, đầy 1 chút nhé vì nấm sẽ ninh cùng với thịt bò.

3. Xào săn thịt

Khi hành thơm thật thơm với bơ hoặc bạn có thể cho bơ vào sau, cho thịt bò vào xào kĩ cho săn lên, lúc này bạn có thể nêm nếm gia vị. Thêm muối, tiêu. Sau đó, cho chỗ rượu ướp thịt vào. Bắt đầu sôi thì cho nhỏ lửa. Có thể thêm 1 chút nước nếu rượu của bạn chưa đủ độ loãng.

Lúc này có thể thêm rượu cognac ( rượu tầm 40 độ) để tăng thêm mùi thơm cũng như giảm mùi ngây ngây. Hoặc bạn có thể trần qua bò bằng cách ngâm trong nước lạnh 40 phút trước khi rửa sạch và ướp với rượu vang đỏ. Tuỳ thuộc vào cách làm của bạn.

Sau tầm 10 phút hầm qua bò thì có thể cho cà rốt, nấm vào ninh cùng. Thêm muối, hạt tiêu. Bó hương liệu khô. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3 giờ (nước dùng nhỏ). Không nên đậy nắp nồi nhé, để độ tanin ( độ chát của rượu) bay hết nha.

Món bò hầm rượu kiểu Pháp này được ăn với bánh mỳ. Hoặc dùng với mì ống (chẳng hạn như tagliatelle) hoặc khoai tây nghiền (nước sốt có thể đặc nếu bạn chấm, hoặc loãng hơn nếu ăn chan). Điều chỉnh độ đặc loãng tuỳ thuộc vào nhu cầu của bạn.

Món bò hầm rượu vang Pháp này sử dụng rượu đỏ là chính.

>>> XEM THÊM CLIPS ở đây

Chỉ hơi tiếc là hồi đó làm mình không có chú ý lắm đến thành phẩm nên nhìn chưa được đẹp mắt. Nhưng nói thật là nó siêu ngon.

Bò thơm mùi rượu, quyện với vị bơ, tiêu, vị thịt bò ngọt ngào. Ăn với bánh mỳ là hết xẩy. Ngoài ra mình có ăn thêm ngò để tăng độ thơm. Nhưng đó là đúng chuẩn món Pháp ăn cùng rau thơm Việt Nam nhé.

Lưu ý : Bò hầm rượu vang này cũng có nhiều cách nấu và nhiều gia vị hơi khác 1 chút. Nhưng nhìn chung nó là bò hầm rượu. Và vì không chuẩn bị trước thì bạn cũng có thể không cần ướp thịt bò với rượu qua đêm. Đương nhiên có ướp thì thịt sẽ đậm mùi vị hơn. Có điều, nếu không đủ thời gian, bạn có thể ninh 2-3h thì bò cũng đủ mềm và thơm rồi.

Và bạn biết không? ăn uống xong vẫn cần phải giữ dáng Và giữ da cho thật đẹp.

Bạn cũng có thể tham khảo phương pháp nấu của các đầu bếp nổi tiếng của pháp ở đây nhé

Bác đầu bếp nổi tiếng có sao Michelin ( một đánh giá dành cho đầu bếp nổi tiếng trên thế giới) là có hướng dẫn cách để làm cho thịt bò mềm hơn nữa. Đó là trước khi ướp rượu thì bạn có thể ươp soda trong vòng 1h. Và cách của bác Chef này làm khá là cầu kì. Nhưng bạn có thể thử nếu muốn.

Lần tới mình có thể sẽ làm bò hầm kiểu Việt Nam hoặc phở chẳng hạn. Các bạn thích món gì có thể comment cho mình biết với nhé. Đảm bảo mình sẽ có rất nhiều món tây lẫn Việt cho các bạn chọn. Và cách mình nấu là cách dễ nhất.

Chúc các bạn ngon miệng !!!

In Du Lịch

DU LỊCH CHÂU Á

8 Tháng 12, 2022 Không có bình luận

DU LỊCH CHÂU Á

Đây là một chủ đề khá thú vị và có quá nhiều người viết và hướng dẫn các bạn cách làm sao để đi du lịch ở bản địa, chỗ nào hay? Chỗ nào đẹp hay những hàng quán ngon của địa phương. Còn ở đây mình chỉ chia sẻ cách mình hay đi du lịch.

ƯU NHƯỢC CỦA DU LỊCH TỰ TÚC

Ưu điểm

Đến một nền văn hoá khác, khám phá phong cách sống, lối tư duy, cách làm việc và vận hành cuộc sống của người bản địa.
Nếm các món ăn lạ miệng mà mình chưa từng được biết đến, các đặc sản vùng miền . Khám phá các nguyên vật liệu mà bạn có thể đã nhìn thấy mà chưa được nếm. Đấy là cả một bầu trời những thứ mới tinh mà bạn sẽ được thưởng thức.
Khí hậu và môi trường lạ lẫm hay các loại động vật kỳ lạ mang lại cảm giác mới mẻ.

Nhược điểm

Cần ngoại ngữ tốt cũng như đầy đủ thông tin về đất nước mà bạn sẽ tới. Vì có một số các nước có văn hoá khá khác nên tìm hiểu không lại đi tù thì chết. Ví dụ như ở Dubai, các nữ du khách không nên ăn mặc hở hang quá.
Nếu chưa có nhiều trải nghiệm văn hoá, bạn có thể sẽ không thấy món gì hợp khẩu vị với mình, như là cay quá, chua quá, ngọt quá ….
Khí hậu hơi khắc nghiệt như ở Canada chẳng hạn, có nhiều nơi lạnh xuống -1 độ. Hoặc những nước có mùa hè khắc nghiệt như Ấn Độ. Đã gọi là trải nghiệm thì có tốt và có cái chưa tốt.

Khi bạn đã thấy được ưu nhược rồi mà vẫn quyết tâm xách ba lô lên và đi thi… cùng nhau ngắm và khám phá thế giới rộng lớn ngoài kia nào….

Thế giới có 193 quốc gia, được Liên Hợp Quốc công nhận và vô số các nền văn minh khác nhau. Chưa kể một số nước lớn còn có nhiều nền văn hoá và dân tộc khác nhau. Nếu bạn muốn đi vòng quanh thế giới với đủ các nước thì nếu trung bình mỗi nước bạn đi 5 ngày thì tổng cộng sẽ mất khoảng 1000 ngày tương đương với 3 năm hơn và số tiền tương tự. Oh la la, vậy hãy lựa chọn cho chính xác những nơi mà mình muốn tới.

>>> Đọc thêm : Giảm cân trước khi đi du lịch

CÁC QUỐC GIA MÀ MÌNH ĐÃ TỚI

1. HÀN QUỐC,

Mở đầu cho các cuộc hành trình Châu Á. Mình mong muốn du lịch một vòng thế giới khá là muộn. Mãi mình mới lên được chương trình đi 20 nước trong vòng 10 năm. Tính trung bình là 2 đất nước / năm. Bắt đầu là đi Hàn Quốc.

Tháng 4 năm 2017, chuyến đi Hàn quốc theo tour cùng 1 bạn gái nữa. Hai đứa vừa ngại nói tiếng Anh vừa lười. Chuyến du lịch của mình thực sự đáng nhớ vì trong chuyến này mình quen được rất nhiều người hay. Buổi tối thì bọn mình tách đoàn đi gặp bạn, ăn uống với người bạn Việt Nam tại Hàn.

Ngoài ra, có nhiều kỉ niệm đáng nhỡ lắm. Trong đó có câu chuyện của 1 cô cùng đoàn bị lạc. Thật ra chuyện sẽ không có gì nếu sau khi được chở đến một khu trung tâm mua sắm. Tất cả đều hào hứng và mải mua sắm đến tận sát giờ quay lại. Đến giờ ra xe ô tô, điểm danh thì mọi người đều nhận là đã đủ. Chỉ đến khi ngồi vào bàn ăn. Ôi giời ơi, sao lại thiếu một người ở đâu ?

Trưởng đoàn hoảng quá, gọi điện thoại tứ tung thì phát hiện rằng cô ấy vẫn đang đứng chờ ở trung tâm mua sắm và rất sợ hãi. Hướng dẫn viên đã phải kêu người đến đón cô ấy về với đoàn.

Gần ngày cuối thì mình và cô bạn tách nhóm ra đi ăn cùng bạn bè. Mình đi ăn tokbokki vỉa kè ngon dã man. Cùng với cái lạnh ngoài trời làm mình có cảm giác đang ở trong phim ấy. Tiếc là hồi đó, mình vẫn chưa mê trai Hàn ( đến giờ vẫn chưa mê dù các anh ý đẹp trai).

2. ĐÀI LOAN,

Mình đi Đài Loan vào tháng 11 năm 2017. Chuyến đi này là mình đi cùng gia đình. Chỉ trong chuyến đi có 5 ngày mà đi hết cà Đài Bắc, Cao Hùng, Đài Trung. Người Đài Loan khá là thân thiện, đồ ăn cũng rất ngon. Có rất nhiều thứ lạ lẫm và đáng khám phá. Mà sao hồi đi du lịch đấy mình không nhìn thấy anh Đài Loan nào hấp dẫn nhở ?

Đây là thiên đường của Trà sữa. Cứ đi đến đâu có trà sữa là lại phi vào ăn thử. Và trời ơi, mua quà về Việt Nam nữa chứ. Chả nhẽ đi du lịch mà lại không có quà ư ?

Đài Loan còn có nhiều khu vực để khám phá hay là thả đèn khổng minh từ trên núi nữa. Tiếc là trời rất lạnh. Tháng 11 mà, nên quần áo không được đẹp lắm nhở ? Uầy, cái tên của làng này là Làng Thập Phần. Một khu du lịch nổi tiếng nhất nhì Đài Loan.

Đáng nhớ nhất chính là đến tháp 101, mọi người thì lên tháp để ngắm. Còn cả gia đình mình kéo nhau đi ăn món tiểu long bao ở quán Din Tai Fung. May quá dù phải xếp hàng nhưng cũng rất nhanh đến lượt. Mình gọi nhiều món đồ hấp nhưng trong đó tiểu long bao là nổi tiếng nhất. Nó là món banh bao ở trong nhân có nước thịt. Món này làm khá cầu kì, ngoài việc chiếc vỏ bánh phải giữ được nước thì trong nhân khi cho vào bánh bao, người ta phải làm nước thịt đông lạnh. Nói chung là ngon lắm. Mỗi tội ăn hơi vội vì sợ cả đoàn chờ.

3. THÁI LAN,

Mình đến Thai Lan năm 2018. Nhưng vốn chỉ biết tiếng Pháp và 1 chút xíu tiếng anh nên chuyến đầu tiên là mình đi tour. Đi theo tour thì khá là nhàn hạ, chỉ có điều không được tự do như mình mong muốn. Chuyến đi Thái này đúng vào dịp tháng 4, lễ hội té nước của Thái. Đã ơi là đã, mình nghỉ tour 1 buổi tự hoà mình vào đám đông bắn nhau chí choé.

Tour có ưu điểm là được đi xem rất nhiều show hay ho, từ show văn hoá cho đến show nổi tiếng LGBT của Thái Lan. Du lịch Thái Lan nổi tiếng nhất bởi show này.

Chuẩn bị đầy đủ về sức khoẻ, tiền bạc, thông tin về văn hoá, cách sống và những địa điểm đáng đến trước khi lên đường. Nhưng Thái Lan đúng là thiên đường của du lịch với khí hậu dễ chịu. Đồ ăn Thái cũng khá là dễ ăn mặc dù hơi cay.

Và mình trở lại Thái Lan vào tháng 8 cùng năm. Lần này là đi cùng em gái và đi tự túc. Dù đi 5 ngày nhưng mình chỉ ở Băng Cốc và lang thang khắp nơi. Ngó nghiêng mọi thứ. Tự di chuyển bằng tàu trên cao. Tự book phòng qua Airbnb. Cái phòng mình thuê siêu đẹp mà tiếc là mình đã không cái ảnh nào.

Bọn mình cứ chọn các nơi được đánh giá trên Tripadvisor hoặc một vài trang đánh giá khác của các bạn nước ngoài. Nên kiếm được 1 trung tâm mua sắm ko nổi tiếng nhưng cái gì cũng khá rẻ và đẹp. Mất 1 buổi ngất người trong khu trung tâm đó.

>> Đọc thêm : Du lịch Thái Lan

4. MYANMAR,

Đây là một chuyến du lịch tự túc hoàn toàn. Tới với Myanmar là cái duyên ấy. Mình muốn đi tiếp các nước Châu Á và chợt nhận ra có bạn từng dạy tiếng anh cho mình người Myanmar. Mình liên hệ lại và đây là một trong những đất nước mà mình muốn quay lại nhiều nhất.

Một đất nước giàu có với lượng khoáng sản vô đối, hồng ngọc và các loại đá quý khắp nơi. Nhìn mê đắm luôn. Thời tiết thì tuyệt vời. À mình đi đúng lễ hội té nước của họ tháng 4/2019. Ngoài đường dân tình đua nhau ngồi trên xe bán tải và té nước vào người nhau. Họ nhẩy múa hát hò trong suốt những ngày này.

Đồ ăn của Myanmar hơi lạ nhưng cũng có nhiều thứ ăn lắm, chứ không giống các bài giới thiệu là không ăn được. Chưa kể bạn có thể tìm thấy nhiều nhà hàng cho người nước ngoài. Đây là một món đặc sản của Myanmar mà mình được mời ăn. Nói sơ sơ thì nó hơi giống món cơm rang nhà mình nhé.

Văn hoá Myanmar là khá phong phú vì Myanmar là một vùng đất giàu có và trù phú. Với gần 112 dân tộc anh em, trong đó người Hoa và người Ấn chiếm số đông. Myanmar khác với các nước còn lại ở chỗ, họ có chữ viết và số riêng. Và không hề sử dụng chữ latin như mọi nước khác.

Lúc nào hỏi đường thì đúng là một cực hình vì rất ít người nói được tiếng anh. Nhưng chuyến đi vô cùng đáng nhớ và mình thích Myanmar lắm luôn vì mọi thứ ở đây đều bình yên và cổ kính. Cảm giác khá là thân thiện.

Chuyến này bọn mình đi 8 ngày, nhưng chỉ đến 2 địa điểm là Yagon và Bagan. Yagon thì có nhiều thứ để ngắm như chùa vàng Shwedagon. Một ngôi chùa với 2500 năm tuổi và rất nhiều chùa vàng khác. Trung tâm của Yagon có 1 cái chợ, chuyên bán các loại đá quý và được nhà nước cho phép.

Du lịch Myanmar — Chợ bán đá Bogyoke Market

Còn Bagan là một thành phố nổi tiếng bởi có các đền đài cổ của Myanmar. Ở đây mình có thể ngắm các công trình ngày xưa các vị vua từng làm để vang danh với sử sách. Ở đây có nhiều ngôi mộ của các vị vua Myanmar.

Năm 2018 khi mình đến Myanma thì mình có gặp 1 căp đôi siêu xinh đẹp chụp ảnh cưới ở đây. Mà tiếc quá là mình đã không chụp ảnh cặp đôi đó.

5. TRUNG QUỐC- Quảng Đông

Ối, Trung Quốc là một điểm đến mà mình cần phải đi thêm nhiều nhiều lần nữa. Hãy hết dịch đi Trung Quốc ơi. Mình mong muốn được đến làng cổ Lệ Giang, rồi được đến thiên đường địa giới là Giang Tô, tiếp là Nội Mông.

Nhưng đấy là mơ ước du lịch trong tương lai. Chứ thực chất lần này mình tới Quảng Đông là đi hội chợ quốc tế Canton Fair. Một trong những hội chợ bán buôn to nhất Thế giới. Ở đây cung cấp sỉ số lượng từ 6000 usd trở lên. Có khoảng 4 toà nhà và rất nhiều khu. Tất tần tất các thứ đều được cung cấp ở đây. Các xưởng sản xuất là chính.

Nhân dịp này thì mình cũng được đi thăm thú Quảng Đông. Được book một cái khạch sạn ở ngay trung tâm phố đi bộ. Tối tối lại xuống đi vài vòng ăn vặt và mua sắm quà cáp cho mọi người.

Mấy cái đồ ăn vặt xiên xiên mà bạn nhìn thấy trên tivi đây. Nhiều vô cùng. Tối tối siêu vui vì mình đi đúng đợt cuối tuần nữa chứ. Tha hồ ăn uóng, mua sắm. Chưa kể thiên đường mua đồ Trung Quốc với hàng nghìn mặt hàng, đi mỏi cả chân mà chưa hết chợ.

Du lịch Trung Quốc — Chân gà Trung Quốc với hàng ngàn lớp ớt.

Ở Trung Quốc còn rất nhiều chuyện mình có thể kể với các bạn. Nhưng vào dịp sau nhe. Mình hứa đấy.

Hy vọng các bạn có thể tìm được cho mình những miền đất mới, những người bạn mới và đặc biệt là được trải nghiệm cách ăn, chơi, làm ở một nơi xa…

VỀ TÔI
Thái Kim Ngọc
XIN CHÀO,
Thái Kim Ngọc đây ạ, một bà cô tuổi 40+ và đã béo được 20 năm. Bây giờ là lúc để thay đổi. Ngọc muốn cảm thấy cơ thể của mình cần nhỏ nhắn và đẹp hơn, quan trọng nhất là cảm thấy tự tin, yêu bản thân.
Trong blog này, Ngọc sẽ chia sẻ về cách mà Ngọc giảm cân, giảm mỡ toàn thân như nào?
Mục tiêu của Ngọc là mọi người đều cảm thấy thoải mái khi chia sẻ suy nghĩ và ý tưởng của chúng ta để trở lên vui vẻ và hạnh phúc hơn với chính mình.
Bài viết mới
Danh mục
Danh mục

featured

15 Sai Lầm Phụ Nữ Khi Chọn Chồng

1. Chọn chàng trai có kế hoạch cuộc sống trái ngược với bạn.

2. Sai lầm khi chọn chồng mà muốn anh ấy thay đổi

3. Cha mẹ và bạn bè quyết định hôn nhân của bạn.

4. Bạn phớt lờ những sự khác biệt rõ ràng

5. Bạn lấy một anh chồng vũ phu

6. Bạn kết hôn với một người không có định hướng cho tương lai.

7. Bạn kết hôn bởi vì đến tuổi

8. Bạn không lắng nghe trực giác của mình.

9. Bạn dùng hôn nhân để cứu vãn mối quan hệ.

10.Bạn kết hôn với người không cam kết

11. Bạn chọn chồng dựa trên tài sản

12. Bạn muốn kết hôn với một người hoàn hảo

13. Bạn lấy bất cứ ai có thể

14. Lấy chồng vì lỡ có bầu

15. Chọn người đàn ông đã có gia đình

Còn những sai lầm khác không?

Protein là gì ?

Protein được tạo thành từ các axit amin

Giá trị dinh dưỡng của protein là gì ?

Protein làm gì trong cơ thể?

Protein – duy trì khối lượng cơ bắp khi bạn già đi

Nhận quá ít protein (thiếu protein)

Chúng ta cần bao nhiêu protein?

Kết luận về protein

10 lý do để ăn nhiều protein

1. Giảm mức độ thèm ăn và cơn đói

2. Tăng khối lượng và sức mạnh cơ bắp

3. Protein tốt cho xương của bạn

4. Giảm cảm giác thèm ăn vặt vào đêm khuya

5. Tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo

6. Làm giảm huyết áp của bạn

7. Duy trì giảm cân

8. Protein không gây hại cho thận khỏe

9. Giúp cơ thể bạn tự sửa chữa sau khi bị thương

10. Giúp bạn giữ dáng khi trung niên

Chất đạm cần thiết cho cuộc sống

Ratatouille (Rau hầm Pháp)

Ratatouille là món gì ?

Lịch sử của Ratatouille

Cách làm món Ratatouille ngon

Cách nấu ratatouille

Chuẩn bị cho 6 người

Các thành phần của công thức

Chuẩn bị các loại rau:

Cách giảm cân

Các yếu tố ảnh hưởng đến giảm cân

Giới tính

Lứa tuổi

Thể trạng

Thâm hụt calo

Giấc ngủ trong giảm cân

Các yếu tố khác ảnh hưởng đến giảm cân

TÓM LƯỢC:

Chế độ ăn kiêng tốt nhất để giảm cân

TÓM LƯỢC:

Tỷ lệ giảm cân an toàn

TÓM LƯỢC:

Thời gian tối thiểu cho giảm cân

Giảm cân hiệu quả cho người mới bắt đầu

3 bước giảm cân hiệu quả cho người mới

Cắt giảm lượng carb tinh chế

TÓM LƯỢC

Ăn đạm, béo, rau

Chất đạm

Rau

Chất béo

TÓM LƯỢC

Luyện tập để giảm cân hiệu quả

TÓM LƯỢC

Bạn biết gì về lượng calos và kiểm soát khẩu phần trong giảm cân hiệu quả ?

TÓM LƯỢC

9 bí quyết giảm cân hiêu quả

Bạn sẽ giảm cân nhanh như thế nào?

TÓM LƯỢC

Kết luận giảm cân thành công

Tập thể dục có giúp bạn giảm cân không?

Bài tập cardio (tim mạch) và tạ

Bài tập sức mạnh